मिनटों में बनाएं टेस्टी 'इमली राइस'
लंच में झटपट बनाने के लिए बेस्ट है इमली राइस, जो बच्चों से लेकर बड़ों तक हर किसी को पसंद आएगी। जानेंगे इसकी रेसिपी।
By Priyanka SinghEdited By: Published: Thu, 10 Oct 2019 03:09 PM (IST)Updated: Thu, 10 Oct 2019 03:09 PM (IST)
कितने लोगों के लिए : 2
सामग्री :
चावल- 1 कप (पके हुए), हींग- चुटकी भर, राई- 1 चम्मच, साबुत लाल मिर्च- 1, इमली का गूदा- 2 बड़े चम्मच, लाल मिर्च पाउडर- 1 टीस्पून, उड़द दाल- 1 टेबलस्पून, नमक- स्वादानुसार, घी- 2 बड़े चम्मच, करी पत्ता- 5-6, मूंगफली- 2 बड़े चम्मच
विधि :
पैन में घी गर्म करें फिर उसमें करी पत्ता, साबुत लाल मिर्च, हींग, राई डालकर तड़काएं। अब इसमें धुली उड़द दाल डालकर उसे सुनहरा करें। 5-6 मिनट बाद इसमें उबले चावल और इमली का गूदा डालें और अच्छे से मिक्स कर लें। अब ऊपर से लाल मिर्च, नमक और घी डालकर पैन को ढककर 8-10 मिनट और पका लें। तैयार है इमली राइस, गरमा-गरम सर्व करें।
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