एक ही तरीके की खीर खाकर ऊब गया है मन, तो इस बार ट्राई करें बनाना खीर

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

• 2 कप दूध
• 1 कप मसला हुआ केला
• कटा हुआ केला, सजाने के लिए
• 1/2 चम्मच इलायची पाउडर
• 2 केसर के धागे
• स्वादानुसार गुड़ पाउडर
• आधा कप मोटे कटे हुए मेवे (अपनी पसंद के अनुसार)

विधि :

• सबसे पहले दूध को धीमी-मध्यम आंच पर गाढ़ा होने तक उबालें।
• अब इसमें केसर, इलायची पाउडर और सूखे मेवे मिलाएं।
• फिर केसर के रंग छोड़ने तक धीमी आंच पर पकाएं।
• इसके बाद एक कटोरे में मैश किया हुआ केला लें और उसमें दूध डालें।
• कटे हुए केले से सजाकर परोसें।