आलू बोंडा का स्वाद हो जाएगा दोगुना, जब उसे बनाएंगे कॉर्न के साथ

कितने लोगों के लिए : 3

सामग्री :

2 कप कॉर्न के उबले हुए दाने, 1-2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई, 2 आलू उबले और कसे हुए, 1-2 प्याज बारीक कटे हुए, 1 टी स्पून अदरक पेस्ट, स्वादानुसार नमक, चुटकी भर हल्दी पाउडर, 2 टेबल स्पून बेसन, तलने के लिए, 2 टीस्पून बारीक कटी हुई हरी धनिया

विधि :

बेसन छोड़कर सारी चीज़ों को एक साथ मिलाएं।
अब बेसन में थोड़ा सा नमक व पानी मिलाकर गाढ़ा पेस्ट तैयार करें।
कॉर्न मिक्सचर को बराबर अंडाकर गोलियां बना लें।
एक पैन में तेल डालकर गर्म करें और कॉर्न बोंडा को मीडियम आंच पर सुनहरा तल लें।
हरी धनिया और टमैटो सॉस के साथ गरमा गरम सर्व करें।