नॉर्थ कैंपस में टॉम अंकल के नूडल्स हैं खास, छात्रों ने ही टीटू से बनाया 'टॉम'

नई दिल्ली [जेएनएन]। दिल्ली विश्वविद्यालय (डीयू) के नॉर्थ कैंपस में हर कॉलेज छात्र की जुबां से टॉम अंकल के नूडल्स का जिक्र सुनने को मिल जाएगा। कॉलेज में दाखिले के लिए आने वाले छात्र भी उनके नूडल्स के मुरीद हो जाते हैं। वे भी नूडल्स का स्वाद लेकर ही घर वापस जाते हैं। सुबह से लेकर शाम तक यहां छात्रों का मजमा लगा रहता है।

राजनीति को लेकर चर्चा 

दौलत राम कॉलेज के पास मौरिस नगर चौक और एसजीटीबी खालसा कॉलेज के पीछे बने टॉम अंकल मैगी प्वाइंट पर छात्रों की काफी चहल-पहल रहती है। छात्र यहां पर अपना समय व्यतीत करते दिख जाएंगे। नूडल्स का स्वाद लेने के साथ-साथ आपस में ठहाके भी जमकर लगाते हैं। इसके अलावा यहां डीयू में फैशन के नए चलन के साथ-साथ प्रोफेसर के नए परिधानों पर भी चर्चा सुनने को मिलती है। यहां छात्र राजनीति को लेकर भी चर्चा करते हैं। 

छात्रों को खूब भाता है नूडल्स का स्वाद 

उल्लेखनीय है कि वर्ष 1978 से ही छात्रों के बीच टॉम अंकल काफी प्रचलित रहे हैं। नूडल्स से पहले टॉम अंकल शिकंजी, जलजीरा, आलू चाट, पकौड़े और समोसा सहित दूसरी चीजें बेचा करते थे, लेकिन 1996 में टॉम अंकल ने नूडल्स बनाना शुरू किया तब से ही छात्रों की जीभ पर नूडल्स का स्वाद चढ़ गया।

खास प्रकार के मसालों का होता है प्रयोग 

नूडल्स को तैयार करने के लिए खास प्रकार के मसालों का प्रयोग होता है, जिन्हें घर में ही तैयार किया जाता है। टॉम अंकल के पुत्र संदीप कटारिया ने बताया कि यहां पर 54 प्रकार के नूडल्स छात्रों को खाने को मिल जाएंगे, जिनकी कीमत 40 रुपये से लेकर 100 रुपये तक है, जिनमें नूडल्स मसाला, नूडल्स पनीर मसाला, नूडल्स बटर मसाला, ऑल इन वन नूडल्स सहित कई दूसरे प्रकार की नूडल्स है। संदीप बताते हैं कि उनके पापा का नाम टॉम कॉलेज छात्रों ने ही रखा था, उनका असली नाम टीटू है। 

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