अब मिल्क उत्पादन में भी ब्रांड बनेगा मोदी का जयापुर गांव

लखनऊ। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी का सांसद आदर्श गांव अब मिल्क उत्पादन में ब्रांड बनने जा रहा है। गांव में स्थित 'काऊशाला' में दुग्ध उत्पादन शुरू हो गया है। विभिन्न मशीनों से मिल्क प्रोडक्ट्स का परीक्षण होने लगा है। जल्द ही भव्य समारोह आयोजित होगा जिसमें जयापुर आदर्श काऊशाला का उद्घाटन होगा। प्रोडक्ट्स भी लांच किया जाएगा।

इतना ही नहीं काऊशाला संचालक की ओर से किसानों को रोजगार के अवसर भी दिए जाएंगे। सस्ते दर पर किसानों को अच्छी नस्ल की गाय व भैंस उपलब्ध कराए जाएंगे। किसानों द्वारा उत्पादित दुग्ध समेत गाय के मल-मूत्र की भी खरीद की जाएगी। काऊशाला में एक सौ मवेशियों के रखने की क्षमता है। वर्तमान में 27 गाय व 10 भैंस मौजूद हैं। इसके अलावा काऊशाला में अच्छी नस्लों की गाय के संवर्धन की योजना भी है ताकि किसानों को दुधारु गायों के लिए दूसरे जिले व प्रदेश में नहीं जाने की जरूरत है। मवेशी खरीदने के लिए काऊशाला की ओर से किसानों को सस्ते दर पर ऋण भी दिया जाएगा।

आज होना था उद्घाटन समारोह

जयापुर में पांच मार्च को भव्य उद्घाटन समारोह होना था। इसमें केंद्रीय मंत्रियों के शिरकत करने की बात कही जा रही थी लेकिन चुनाव आचार संहिता के चलते समारोह टल गया। आचार संहिता खत्म होते ही बेहतर दिन देख कर फिर से तिथि तय की जाएगी।

30 रुपये से अधिक का रेट

काऊशाला में दुग्ध आपूर्ति करने वाले किसानों को 30 रुपये से अधिक का रेट मिलेगा जबकि गांव में जाने वाले दूधिए 25 रुपये प्रति लीटर का रेट देते हैं। वहीं किसानों से गाय का मूत्र भी खरीद लिया जाएगा जिसकी जयापुर ब्रांड नाम से पैकिंग कर बाजार में उतारा जाएगा। मिल्क ब्रांड का नाम भी जयापुर होगा।

जयापुर ब्रांड से ये होंगे प्रोडक्ट

-दूध, दही, पनीर, मट्ठा आदि उत्पादों के अलावा दवाओं के लिहाज से गो-मूत्र प्रोडक्ट के तौर पर होगा। गोबर से उपली बनेगी। प्लांट लगाकर गैस उत्पादन भी किया जाएगा।

'चुनाव के कारण उद्घाटन समारोह टल गया है। आगे की तिथि तय करने पर मंथन हो रहा है। कैबिनेट मंत्री आएंगे। जयापुर ब्रांड के तौर पर काऊशाला के प्रोडक्ट बाजार में लांच होंगे।

-जय पांडेय, आपरेशन मैनेजर, काऊशाला