जायका

recipe contest no.  06

रेसिपी प्रतियोगिता नं. 06

Updated on: Sat, 20 Aug 2016 01:49 PM (IST)

सामग्री : रोटी के लिए - 1 कप गेहूं का आटा, 1 कप मैदा, 2 टेबलस्पून तेल, 2-3 टेबलस्पून घी स्टफिंग के लिए - 1 कप मिक्स वेज, 2 टेबलस्पून तेल, 2 टेबलस्पून बारीक कटा हरा धनिया, सब्जी में अगर मसाले हलके हों तो स्वादानुसार नमक, लाल म... और पढ़ें »

द डॉन 2

The Don 2

Updated on: Tue, 05 Jul 2016 03:01 PM (IST)
        

सामग्री 9 इंच का 1 पित्जा बेस, 65 मिलीलीटर बेस सॉस, 15 ग्राम रिकोटा चीज, 20 ग्राम हरी शिमला मिर्च, 7 ग्राम पैपरिका पाउडर, 70 ग्राम मॉजरेला चीज, 70 ग्राम पोर्क पेपरोनी स्लाइस, 1 ग्राम ऑरेगैनो, थोडा सा ऑलिव ऑयल विधि 1. सबसे पहले शिमला मिर्च काटें। 2. ... और पढ़ें »

शेफ से पूछें

Ask the chef

Updated on: Tue, 05 Jul 2016 12:49 PM (IST)
        

मेरे बच्चों को वेज कटलेट बहुत पसंद है पर मैं इन्हें ठीक से बना नहीं पाती। अकसर मुझसे कटलेट टूट जाते हैं। कोई ऐसा उपाय बताएं, जिससे ये करारे बनें और टूटें भी नहीं। शेफाली सिंह, भोपाल वेज कटलेट बनाने के लिए बींस, गाजर, फूल गोभी और शिमला मिर्च जैसी सब्ज... और पढ़ें »

रेसिपी कॉन्टेस्ट

Recipe Contest

Updated on: Tue, 05 Jul 2016 12:14 PM (IST)
        

कर्ड खिचडी कबाब सामग्री : 1 कप बची हुई खिचडी, 3 टीस्पून हंग कर्ड, 3 टीस्पून भुना हुआ बेसन, 1 टीस्पून बारीक कटी हरी मिर्च, 1/2 टीस्पून अदरक के लच्छे, 1/2 टीस्पून गरम मसाला, 2 टीस्पून कटा हुआ हरा धनिया, ब्रेड का चूरा और आवश्यकतानुसार तेल विधि : ख... और पढ़ें »

टमैटो बेसिल

Tomato Basil

Updated on: Mon, 04 Jul 2016 01:46 PM (IST)
        

1-2 व्यक्तियों के लिए सामग्री 5 ग्राम बटर, 5 ग्राम प्याज, 2 ग्राम गार्लिक, 25 ग्राम बटन मशरूम, 150 ग्राम टमैटो प्यूरी, 40 ग्राम व्हाइट सॉस, 60 ग्राम पास्ता, 1/4 टीस्पून बेसिल, 1/4 टीस्पून ऑरेगैनो, 1/4 टीस्पून नमक, 1 टीस्पून पार्सले, 2 ग्राम कॉर्न, 1/... और पढ़ें »

टैगलिओलिनी नैरी वेज

Taglioline neri veg

Updated on: Mon, 04 Jul 2016 01:42 PM (IST)
        

1-2 व्यक्तियों के लिए सामग्री 5 ग्राम बटर, 5 ग्राम प्याज, 2 ग्राम गार्लिक, 35 ग्राम बटन मशरूम, 110 ग्राम व्हाइट सॉस, 60 ग्राम उबले हुए पास्ता, 1/4 टीस्पून बेसिल, 1/4 टीस्पून ऑरेगैनो, 1/4 टीस्पून नमक, 2 टीस्पून धनिया, 1 टीस्पून पार्सले, 2 ग्राम ब्लैक ... और पढ़ें »

वेज हवाइयन सैलेड

veg Hawaiian salad

Updated on: Mon, 04 Jul 2016 01:34 PM (IST)
        

1-2 व्यक्तियों के लिए सामग्री 30 ग्राम पेनी पास्ता, 80 ग्राम पाइनएपल, 30 ग्राम शिमला मिर्च, 45 ग्राम टमाटर, 20 ग्राम आइसबर्ग लेट्यूस, 5 ग्राम गार्किन, 5 ग्राम ब्लैक ऑलिव, 1 ग्राम नमक, 1 ग्राम काली मिर्च पाउडर, 30 ग्राम मेयोनीज, 1 ग्राम पार्सले, 30 मि... और पढ़ें »

ऐस्ट्रीमो वेनेतो

Aestrymo Veneto

Updated on: Mon, 04 Jul 2016 01:29 PM (IST)
        

1-2 व्यक्तियों के लिए सामग्री 9 इंच का 1 पित्जा, 65 मिलीलीटर बेस सॉस, 15 ग्राम रिकोटा चीज, 70 ग्राम मॉजरेला चीज, 35 ग्राम बेबी कॉर्न, 50 ग्राम टमाटर, 20 ग्राम ब्लैक ऑलिव, 1 ग्राम ऑरेगैनो, थोडा सा ऑलिव ऑयल विधि 1. सबसे पहले टमाटर और ऑलिव को बारीक काट... और पढ़ें »

इंडियन सब एक्सप्रेस

Indian sub Express

Updated on: Mon, 04 Jul 2016 12:54 PM (IST)
        

1-2 व्यक्तियों के लिए सामग्री 1 सब ब्रेड, 40 ग्राम पनीर टिक्का, 10 ग्राम अनियन स्लाइसेज, 15 ग्राम टमाटर स्लाइसेज, 10 ग्राम खीरे की स्लाइसेज, 10 ग्राम आइसबर्ग लेट्यूस, 30 ग्राम एगलेस मेयोनीज, 5 ग्राम मिंट सॉस, 2 ग्राम सनड्राइड गार्लिक, 1 ग्राम चिली फ... और पढ़ें »

कैल्ज़ोन एग्ज़ॉटिका

Calzone Exotica

Updated on: Mon, 04 Jul 2016 12:48 PM (IST)
        

1-2 व्यक्तियों के लिए सामग्री 1 पफ शीट, 10 ग्राम बेस सॉस, 40 ग्राम रोस्टेड शिमला मिर्च, 30 ग्राम मशरूम, 20 ग्राम बेबी कॉर्न, 50 ग्राम कॉटेज चीज, 10 ग्राम गार्लिक, 15 ग्राम मॉजरेला चीज, 1 ग्राम नमक, 1 ग्राम काली मिर्च पाउडर, 2 ग्राम इंग्लिश मस्टर्ड, 1... और पढ़ें »

गार्डन गार्लिक ब्रेड

Garden garlic bread

Updated on: Mon, 04 Jul 2016 12:34 PM (IST)
        

1-2 व्यक्तियों के लिए सामग्री 12 ग्राम गार्लिक बटर, 100 ग्राम मॉजरेला चीज, 10 ग्राम पास्ता सॉस, 10 ग्राम ग्रीन मिंट सॉस, 1 ग्राम सनड्राइड सेलरी, 1 ग्राम सनड्राइड गार्लिक विधि 1. अवन को 200 डिग्री सेंटीग्रेड पर प्रीहीट करें। 2. ब्रेड लोफ स्लाइस को .75... और पढ़ें »

लीजिए कॉर्न के लाजवाब स्वाद

Corn Great taste

Updated on: Tue, 28 Jun 2016 11:58 AM (IST)
        

मेक्सिकन ग्रिल्ड कॉर्न सामग्री 5 भुट्टे, 1/2 कप मेयोनीज, 1 कप सॉर क्रीम, 2 टीस्पून बारीक कटा धनिया, 1 कप पार्मेजान चीज, 1 नींबू का रस, जरूरत भर लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार विधि 1. भुट्टे को अच्छी तरह धोकर साफ करें। 2. अब एक बोल में मेयोनीज, सॉर ... और पढ़ें »

स्वादिष्ट ही नहीं सुंदर भी

Not only beautiful delicious too

Updated on: Mon, 27 Jun 2016 09:45 AM (IST)
        

किचन एक प्रयोगशाला है। वहां काम करने वाला साइंटिस्ट और आर्टिस्ट दोनों ही होता है। खाना मन से बनाना जितना जरूरी है, उतना ही जरूरी है उसे सजाना और परोसना। दुनिया भर के शेफ और एक्सपट्र्स फूड प्रेजेंटेशन पर काम कर रहे हैं। हर देश या राज्य में खाना परोसन... और पढ़ें »

सेहत के साथ स्वाद का तड़का

Microwave Smart Tricks

Updated on: Tue, 07 Jun 2016 12:38 PM (IST)
        

घर जाकर फटाफट खाना बनाने के झंझट से काफी हद तक मुक्ति दिलाई है माइक्रोवेव ने। महानगरीय जीवनशैली में इसका इस्तेमाल आम बात है। इसमें न सिर्फ खाना जल्दी बनता है बल्कि खाना बनाने में बीच-बीच में चलाते रहने की भी जरूरत नहीं पडती। कुछ कुकिंग ट्रिक्स सीख क... और पढ़ें »

फ्लेवर्ड चिकेन मोर्सल

Flavoured Chicken Morsel

Updated on: Tue, 07 Jun 2016 12:11 PM (IST)
        

1-2 व्यक्तियों के लिए सामग्री 4 चिकेन मोर्सल, 50 ग्राम हंग कर्ड, 10 ग्राम चीज, 50 ग्राम काजू, 1/2 टीस्पून जायफल पाउडर, 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर, 2 टीस्पून ऑलिव ऑयल, 1/4 टीस्पून अदरक, 1 टीस्पून धनिया पत्ती, 1/4 टीस्पून पेपर, नमक स्वादानुसार, 50 मिली... और पढ़ें »

लेमन ब्लूबेरी डिलाइट

Lemon Blueberry Delight

Updated on: Tue, 07 Jun 2016 12:04 PM (IST)
        

1-2 व्यक्तियों के लिए सामग्री 100 ग्राम फ्रेश ब्लू बेरीज, 100 ग्राम चीनी, 5 अंडों का पीला भाग, 50 मिलीलीटर पानी, 200 मिलीलीटर व्हिप्ड क्रीम, 5 ग्राम जेलेटिन, 2 मिलीलीटर लेमन जूस विधि 1. चीनी को पानी और लेमन डालकर मिक्स करें। 2. अब इसमें अंडे का पील... और पढ़ें »

यह भी देखें