क्विक हेल्दी ओट्स

सामग्री :

50 ग्राम कच्चे ओट्स, 2-3 कप पानी, 1 टी स्पून नमक स्वादानुसार, लाल मिर्च पाउडर, 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर, 50 ग्राम प्याज, 50 ग्राम टमाटर, 50 ग्राम फूलगोभी फ्लोरेस्ट, 50 ग्राम हरी मटर, 1 नीबू

कितने लोगों के लिए : 2

विधि :

1. प्याज और टमाटर को छोटा-छोटा काट लें। फिर कुछ देर भूनें।

2. अब मटर, गाजर और गोभी डालकर 5 मिनट तक भूनें।

3. ओट्स डालकर चलाएं।

4. पानी डालकर खिचड़ी की तरह बनने तक पकाएं।

5. नीबू को काटकर गरमागरम खिचड़ी के साथ सर्व करें या हलका ठंडा करके टिफिन में रखें।