रोटी और चावल दोनों भारतीय खाने के मुख्य हिस्से हैं। हर एक के अपने अलग फायदे हैं। आइए जानते हैं सेहत के लिए रोटी या चावल दोनों में से बेस्ट क्या है।
रोटी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स चावल से कम होता है। डायबिटीज के मरीज रोटी खाने से ब्लड शुगर को बेहतर नियंत्रित कर सकते हैं।
रोटी में फाइबर ज्यादा होता है, जो पेट जल्दी भरता है और भूख कम करता है। सफेद चावल की बजाय मल्टीग्रेन या ब्राउन रोटी वजन कंट्रोल में मदद करती है।
चावल आसानी से पचता है और तुरंत ऊर्जा देता है। यह खेलकूद या भारी एक्सरसाइज करने वालों के लिए फायदेमंद है।
रोटी में फाइबर अधिक होता है, जो कब्ज और पेट की समस्या से बचाता है। चावल हल्का होने के कारण पेट को आराम देता है।
मल्टीग्रेन रोटी या ब्राउन राइस दिल के लिए फायदेमंद हैं। यह कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग के रिस्क को कम करता है।
रोटी में प्रोटीन, आयरन और विटामिन B की मात्रा अच्छी होती है। ब्राउन राइस में भी मिनरल्स और फाइबर अधिक होता है।
रोटी और चावल दोनों का सही मिश्रण खाने से डाइट संतुलित रहती है। हफ्ते में कभी रोटी, कभी चावल खाना शरीर को पूरे पोषण देता है।
अपनी डाइट में हमेशा रोटी और चावल दोनों को संतुलित मात्रा में शामिल करें। हेल्थ से जुड़ी तमाम खबरों को पढ़ते रहने के लिए जुड़े रहें jagran.com के साथ। All Images Credit: Canva