काली मिर्च और घी भारतीय रसोई का एक अभिन्न अंग हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इनका मिश्रण खाने से स्वास्थ्य को अनेक लाभ हो सकते हैं?
काली मिर्च और घी का मिश्रण एक प्राचीन आयुर्वेदिक नुस्खा है। यह मिश्रण न केवल स्वाद में बढ़िया होता है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद माना जाता है।
हम सभी जानते हैं कि अपने आप में काली मिर्च के फायदे अनगिनत हैं। वहीं घी के स्वास्थ्य लाभ भी कम नहीं हैं।
ऐसे में दोनों का कॉम्बिनेशन सेहत के लिए कमाल कर सकता है। आज हम आपको बताएंगे कि काली मिर्च को पीसकर घी के साथ खाने से क्या-क्या फायदे हो सकते हैं।
काली मिर्च में पिपेरिन नामक यौगिक होता है, जो पाचन एंजाइम के उत्पादन को बढ़ाता है। जब इसे घी के साथ मिलाया जाता है, तब यह पाचन को और भी बेहतर बनाता है।
घी पाचन तंत्र को नरम करता है और कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करने में मददगार साबित हो सकता है।
काली मिर्च में मौजूद पिपेरिन शरीर की चर्बी को तोड़ने में मददगार माना जाता है और घी एनर्जी के स्रोत के रूप में कार्य करता है, जिससे भूख को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है।
घी में ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं, जो ब्रेन हेल्थ के लिए जरूरी हैं। काली मिर्च का नियमित सेवन मानसिक स्पष्टता और एकाग्रता को बढ़ावा मिल सकता है।
अगर आप भी लंबे समय तक हेल्दी रहना चाहते हैं तो काली मिर्च और घी मिक्स करके खाएं। लाइफस्टाइल से जुड़ी तमाम बड़ी खबरों के लिए पढ़ते रहें jagran.com