ज्यादातर लोग सोचते हैं कि नॉनवेज खाने से ही प्रोटीन मिलता है, लेकिन आज हम आपको कुछ ऐसे वेज फूड्स बताएंगे जो आपको भरपूर प्रोटीन देंगे।
वेज खाने के लिए आप सोयाबीन का भी सेवन कर सकते हैं। 100 ग्राम सोयाबीन में 36 ग्राम प्रोटीन होता है।
एक कप उबले चने में 16 ग्राम प्रोटीन होता है। चने का सेवन आप सुबह के नाश्ते में कर सकते हैं, साथ ही स्प्राउट्स भी मिला सकते हैं।
अगर आप प्रोटीन के सोर्स को बढ़ाना चाहते हैं तो आप दालों का सेवन करें। आप मसूर दाल भी खा सकते हैं। मसूर दाल में प्रोटीन और फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है।
1 कप भीगे हुए काली लोबिया में 16 ग्राम प्रोटीन होता है। यह आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम और विटामिन बी से भरपूर होती है।
टोफू और पनीर में भी भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है। एक कप टोफू में 10 ग्राम प्रोटीन होता है, आप नॉन वेज नहीं खाते तो पनीर या टोफू जरूर खाएं।
एक कप कटी हुई पालक की पत्तियों में 5 ग्राम प्रोटीन होता है। इसमें आयरन भी होता है जो हड्डी और आंखों के लिए फायदेमंद है।
कद्दू के बीज मैग्नीशियम, आयरन और प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता हैं। आधा कप कद्दू के बीजों में लगभग 16 ग्राम प्रोटीन होता है।