हमारे शरीर के लिए प्रोटीन बेहद जरूरी है, जो हड्डियों, मांसपेशियों और त्वचा को हेल्दी बनाए रखने में बेहद मददगार माना जाता है।
शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए दाल सबसे बेस्ट विकल्पों में से एक है। यह प्रोटीन के अलावा फाइबर, विटामिन, और मिनरल्स से भी भरपूर होती है।
आज हम आपको बताएंगे कि सबसे ज्यादा प्रोटीन किस दाल के अंदर होता है। आइए इसके बारे में विस्तार से जानें।
वैसे तो लगभग सभी दालों में भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है, लेकिन काली उड़द की दाल में सबसे अधिक प्रोटीन होता है।
रिपोर्ट में यह बात सामने आई है कि अगर आप 100 ग्राम उड़द की दाल खाते हैं, तो इससे आपको तकरीबन 25 फीसदी प्रोटीन मिलता है।
काली उड़द की दाल खाने के और भी कई फायदे हैं, जैसे कि इससे आपकी हड्डियां कमजोर नहीं होती और पाचन भी एकदम फिट रहता है।
पुरुषों के लिए भी उड़द की दाल किसी रामबाण से कम नहीं। इससे उनकी सेक्सुअल हेल्थ बेहतर होती है और सभी स्ट्रेस छूमंतर हो जाते हैं।
अगर आप अपने चेहरे पर निखार लाना चाहते हैं, तो उड़द की दाल से बना फेस पैक इस्तेमाल कर सकते हैं। इससे चेहरा चमक जाएगा।
प्रोटीन को कमी को पूरा करने के लिए उड़द की दाल जरूर खानी चाहिए। लाइफस्टाइल से जुड़ी तमाम बड़ी खबरों के लिए पढ़ते रहें jagran.com