एक्ट्रेस Bhagyashree ने अपने ट्यूजडे स्पेशल में एगलेस मांगो केक बनाने की रेसिपी बताई है। अगर आप भी इसे खाना चाहते हैं, तो स्टोरी को पूरा देखें।
आप गर्मियों में आम का माजा कुछ अलग तरीके से खुद घर पर बनाकर ले सकते हैं, जो हां। आइए जानते हैं एक्ट्रेस ने कैसे घर पर स्वादिष्ट एगलेस केक को बनाया है।
आप एक्ट्रेस की रेसिपी से 1 घंटे में ही अपने एगलेस केक को बना सकते हैं। चलिए देखते हैं।
एक कटोरा लीजिए और उसमें 1 कप दूध में आधा चम्मच सिरका डालकर मिलाएं। फिर, इसे 10 मिनट के लिए रख दें।
एक अलग बॉल लीजिए और उसमें 1 कप ओट पाउडर और 1 चम्मच घी डालें। इन दोनों चीजों को अच्छे से मिलाएं।
एक्ट्रेस के अनुसार इस स्टेप में अपनी पसंद के 3-4 खजूर और मीठे और स्वादिष्ट आम का गूदा डालकर अच्छे से मिलाएं।
अच्छे से मिलने के बाद अब आप 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर डालें। साथ ही, दूसरे बॉल में रखा सिरके वाले दूध को मिलाएं। यह एक गाढ़ा पेस्ट बन जाएगा।
जब ये गाढ़ा पेस्ट बन जाएं। तब एक बेकिंग ट्रे लीजिए और उसमें ऑलिव ऑयल को अच्छे से लगाएं, जिससे यह चिकना हो जाएं। उसके बाद आप गाढ़े बैटर को डालें।
अब बैटर को 180 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट के लिए अच्छे से पकाएं। उसके बाद आम को 6-7 स्लाइज काटकर, केक को अच्छे से सजाए और खाने का आनंद लें।
आप भी इन गर्मियों में आम का माजा एगलेस केक बनाकर लें। ऐसी और अपडेट के लिए देखते रखें JAGRAN.COM के साथ। Image Credit: Instagram (@bhagyashree.online)