जब अचार की बात करें, तो इसका नाम सुनते ही हमारे मुंह में पानी आ जाता है क्योंकि यह खाने में काफी चटपटा माना जाता है। कई लोगों का खाना अचार के बिना अधूरा माना जाता है।
आज हम आपको बताएंगे कि क्या क्या प्रेग्नेंसी में अचार खाने से नुकसान होता है? आइए इस सच्चाई के बारे में विस्तार से जानें, ताकि आपको सही जानकारी हो सकें और आप बीमार न हो।
अचार में मुख्य रूप से विटामिन-ए, विटामिन-सी, विटामिन-के, कैल्शियम, पोटैशियम, और एंटी-ऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए में पाए जाते हैं, जो शरीर को निरोग रखते हैं।
प्रेग्नेंसी में अचार बिना डॉक्टर की सलाह के बिना नहीं खाना चाहिए। अचार में सोडियम अधिक मात्रा में पाया जाता है। इसके चलते आपका ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है।
अगर आप रोजाना अधिक मात्रा में अचार खाते हैं, तो आपको सावधान होने की जरूरत है क्योंकि ज्यादा अचार खाने से आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ सकता है।
आपको हम जानकारी के लिए बता दें, कि अचार बनाने में मसाले और सिरके का इस्तेमाल किया जाता है। ऐसे में अचार ज्यादा खाने से आपके पेट में अल्सर हो सकते हैं।
जो लोग पहले से ही बॉडी में सूजन होने की समस्या से पहले से ही जूझ रहे हैं। उन लोगों को लिमिट में ही अचार खाना चाहिए। ज्यादा अचार खाने से समस्या विकराल रूप ले सकती है।
अचार में बहुत ज्यादा नमक पाया जाता है। इसके चलते डाइट में सोडियम की मात्रा बढ़ सकती है और आपकी किडनी पर नेगेटिव असर पड़ सकता है।
लेख में उल्लेखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं। लाइफस्टाइल से जुड़ी तमाम बड़ी खबरों के लिए पढ़ते रहें jagran.com