आज की बिजी लाइफस्टाइल के चलते खाने में हम ऐसे अक्सर ऐसे ऑयल का इस्तेमाल करते हैं, जो सेहत के लिए हानिकारक माने जाते हैं। पाम ऑयल इन्हीं में से एक है।
आज हम आपको बताएंगे कि पाम ऑयल खाने से सेहत को क्या परेशानियां हो सकती हैं? आइए इसके बारे में विस्तार से जानें, ताकि आपको सही जानकारी हो सकें।
पाम ऑयल में विटामिन-ई, विटामिन-के, बीटा-कैरोटीन, एंटी-ऑक्सीडेंट, ओलिक, लिनोलिक एसिड टोकोट्रिएनोल्स और टोकॉफेरोल्स जैसे शक्तिशाली पोषक तत्व पाए जाते हैं।
कई रिसर्च पेपर में यह बात निकलकर सामने आई है कि पाम ऑयल खाने से आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ सकता है और कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ने से दिल बीमार हो सकता है।
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, पाम ऑयल में कैलोरी की मात्रा काफी अधिक होती है। ऐसे में इसका सेवन करने से आपका वजन बढ़ सकता है।
पाम ऑयल वसा और सैचुरेटेड फैट का रिच सोर्स होता है। जिसे रोजाना डाइट में शामिल करने से आपका लिवर डैमेज हो सकता है।
गर्मियों में अक्सर पेट खराब हो जाता है। ऐसे में पाम ऑयल खाने से समस्या बढ़ सकती है क्योंकि इसमें सैचुरेटेड फैट मौजूद होता है।
अगर आप लंबे समय तक हेल्दी रहना चाहते हैं, तो इसके लिए पाम ऑयल की बजाय सरसों का तेल इस्तेमाल करें। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं।
पाम ऑयल खाने से आपको ये 5 परेशानियां हो सकती हैं। लाइफस्टाइल से जुड़ी तमाम बड़ी खबरों के लिए पढ़ते रहें jagran.com