सर्दियों में गर्माहट के लिए ऐसे बनाएं तिल और गुड़ के लड्डू

सर्दियों में डाइट में गर्म चीजें शामिल करना

सर्दियों में डाइट में गर्म चीजें शामिल करने की सलाह दी जाती है। ताकि आप इस मौसम में बीमार न हो और लंबे समय तक हेल्दी रह सकें।

पौष्टिक गुणों से भरपूर होते हैं तिल और गुड़ के लड्डू

इन्हीं गर्म चीजों में तिल और गुड़ से बने लड्डू भी शामिल है। हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक,यह लड्डू कैल्शियम और से भरपूर तिल और मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं।

तिल और गुड़ के लड्डू बनाने का तरीका

आज हम आपको तिल और गुड़ के लड्डू बनाने का तरीका बताएंगे, ताकि आप इन लड्डू सेवन कर सर्दियों में शरीर को गर्म रख सकें। आइए इसके बारे में जानें।

लड्डू बनाने के लिए सफेद तिल, मूंगफली और नारियल को भूने

एक पैन लें और इसमें सफेद तिल डालें और इसे गैस पर हल्का सुनहरा होने तक ड्राई रोस्ट करें। इसके बाद मूंगफली को भून लें। कद्दूकस किए हुए नारियल को भी भून लें।

लड्डू बनाने के लिए भुनी हुई चीजों को मिक्सर में पीस लें

अब इन भुनी हुई चीजों को ठंडा होने दें। जब ये चीजें ठंडी हो जाए, तो इनमें इलायची पाउडर और गुड़ डालकर डालें और इन्हें मिक्सर में पीस लें।

पिसी हुई चीजों के छोटे-छोटे लड्डू बनाएं

जब ये चीजें अच्छे से पिस जाए,तो इसमें घी डालें। घी डालने के बाद अच्छे से हाथों से रगड़ कर सभी सामग्री को मिलाएं। मिक्स होने के बाद इसके छोटे-छोटे लड्डु बनाएं।

तिल और गुड़ के लड्डु हो गए तैयार

लड्डु बनाने के बाद ऊपर से सफेद तिल से गार्निश करें और इस तरह से आपके तिल और गुड़ के लड्डु बन जाएंगे।

सर्दियों में गर्माहट के लिए आपको एक बार तिल और गुड़ के लड्डु बनाने चाहिए। khana-khazana से जुड़ी तमाम बड़ी खबरों के लिए पढ़ते रहें jagran.com