गर्मी के मौसम में अधिक तापमान होने के कारण खाना जल्दी खराब हो जाता है। ऐसे में खाने को खराब होने से बचाना एक बड़ा टास्क होता है। यही समस्या दूध के साथ भी होती है।
गर्मियों में दूध को कितना भी बचा लें, वह अक्सर फट ही जाता है। हालांकि, फटे दूध को लोग फेंक देते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि फटे दूध को इस्तेमाल में लाया जा सकता है?
जी हां, आप फटे हुए दूध से कुछ आसान चीजें बना सकते हैं। ऐसे में आइए जानते हैं कि फटे हुए दूध से क्या-क्या कर सकते हैं।
अगर गर्मियों में दूध फट जाता है, तो घबराएं नहीं। आप इस फटे हुए दूध से एक स्वादिष्ट मिठाई बना सकते हैं। इसके लिए फटे दूध को अच्छे से फाड़ लें, फिर इसमें चीनी मिलाकर मिठाई तैयार करें।
फटे हुए दूध से आप पनीर बनाकर पराठे भी बना सकते हैं। यह एक आसान और झटपट बन जाने वाली रेसिपी है। आप इसे एक बार जरूर ट्राई करें।
गर्मी में दूध फटने पर सबसे पहले उसका पनीर बना लें। इसके बाद प्याज, मिर्च और मसाला मिलाकर टेस्टी भुर्जी बनाकर खाएं।
फटे हुए दूध से स्मूदी बनाना भी शानदार ऑप्शन है। आप इसमें केला या अन्य फल के साथ मिक्स करके सुबह सेवन कर सकते हैं।
अगर अचानक आपका दूध फट गया है, तो ब्रेड सैंडविच पर की जाने वाली स्टफिंग में फटे हुए दूध का उपयोग कर सकते हैं। यह पनीर का काम करता है।
आप भी इन टिप्स की मदद से फटे हुए दूध का इस्तेमाल कर सकते हैं। ऐसी ही तमाम खबरों को पढ़ते रहने के लिए जुड़े रहें jagran.com के साथ। All Images Credit: Canva