चाकू की धार कैसे तेज करें?

किचन टिप्स

हर घर में फल और सब्जियों को काटने के लिए चाकू का इस्तेमाल किया जाता है। अगर किचन में काम करते समय चाकू की धार तेज न हो, तो सब्जियां काटना मुश्किल बन जाता है।

चाकू की धार कम होने पर क्या करें?

चाकू की धार खत्म होने पर लोगों को नई चाकू की मांग होने लगती है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि घर पर ही अपनी अच्छी चाकू की धार आसानी से तेज कर सकते हैं।

चाकू की धार बढ़ाने के लिए टिप्स

अगर आपके किचन के चाकू की धार खत्म हो गई है, तो इन घरेलू उपायों की मदद से आसानी से चाकू की धार को तेज कर सकते हैं।

अखबार का इस्तेमाल

अगर आप भी चाकू की धार कम होने से परेशान हैं, तो पुराने अखबार के 3-4 पन्नों को मोड़कर एक मोटा ब्लॉक बना लें। इसके बाद चाकू को अखबार पर कुछ देर तक रगड़ने के बाद धार तेज हो जाएगी। दरअसल, यह हल्की धार के लिए बेस्ट है।

सिरेमिक बर्तन का यूज

सिरेमिक बर्तन के पीछे वाली सतह काफी खुरदुरी होती है, जो चाकू की धार तेज करने के लिए बेहतरीन ऑप्शन है। इसके लिए चाकू को हल्का-हल्का 10-15 मिनट तक घिसें। इसके बाद चाकू की धार तुरंत तेज हो जाएगी।

पत्थर करें ट्राई

चाकू की धार तेज करने के लिए पत्थर का इस्तेमाल काफी समय से होता आ रहा है। अगर आपके चाकू की धार खत्म हो गई है, तो पत्थर पर घिसकर धार तेज कर सकते हैं।

एल्युमिनियम फॉयल

चाकू की धार तेज करने के लिए एल्युमिनियम फॉयल बेस्ट है। इसे मोड़कर एक मोटी लेयर बनाकर चाकू के आगे-पीछे थोड़ी देर करें। ऐसा करने से धार तेज हो जाएगी।

इलेक्ट्रिक नाइफ शार्पनर

आजकल मार्केट में चाकू की धार तेज करने के लिए इलेक्ट्रिक नाइफ शार्पनर की आते हैं। यह आसानी से चाकू की धार को तेज कर सकते हैं।

इन टिप्स की मदद से आप भी आसानी से चाकू की धार तेज कर सकते हैं। ऐसी ही तमाम खबरों को पढ़ते रहने के लिए जुड़े रहें jagran.com के साथ। All Images Credit: Canva