सुबह की शुरुआत कुछ हेल्दी तरीके से की जाए, तो पूरा दिन एनर्जी से भरपूर रहता है।
ऐसे में चाय या कॉफी की जगह अगर आप जूस पीते हैं, तो इससे पाचन तंत्र भी दुरुस्त होता है और सेहत को भी कई फायदे मिलते हैं।
ऐसे में आज हम आपको टमाटर का जूस बनाने की रेसिपी के बारे में बताएंगे। जिसे ट्राई करके आप भी गैस या एसिडिटी की समस्या से आराम पा सकते हैं।
टमाटर का हेल्दी जूस बनाने के लिए सबसे इसे गाजर के साथ अच्छी तरह धोकर साफ कर लें और इन्हें काट लें।
इसके बाद ब्लेंडर की मदद से टमाटर, गाजर और अजवाइन के पत्तों का एक स्मूद पेस्ट तैयार कर लें। इसकी कंसिस्टेंसी के मुताबिक इसमें पानी एड करें।
इसके बाद इसमें काली मिर्च पाउडर और थोड़ा नमक मिक्स कर लें। बस तैयार है हेल्दी और टेस्टी टमाटर का जूस।
टमाटर के रस में लाइकोपीन और बीटा-कैरोटीन जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और संक्रमण और बीमारियों से बचाने में मदद कर सकते हैं।
टमाटर के रस में लाइकोपीन की मौजूदगी एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, ब्लड प्रेशर को कम करने और समग्र हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकती है।
अगर आप भी लंबे समय तक स्वस्थ रहना चाहते हैं तो टमाटर का जूस पिएं। लाइफस्टाइल से जुड़ी तमाम बड़ी खबरों के लिए पढ़ते रहें jagran.com