रागी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है। आज हम आपको बताएंगे कि गर्मियों में अंकुरित रागी खाने से सेहत को क्या फायदे मिल सकते हैं।
रागी या मडुआ में फाइबर, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन्स जैसे कई जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं। इसके सेवन से न सिर्फ ब्लड शुगर कंट्रोल होता है, बल्कि वेट लॉस में भी फायदा मिल सकता है।
ऐसे में आज हम आपको बताएंगे कि गर्मियों में इसे अंकुरित करके खाने से सेहत को क्या फायदे मिल सकते हैं। आइए इसके बारे में जानें।
गर्मियों में अक्सर खाया-पिया आसानी से पचता नहीं है और कुछ भी तला-भुना या हैवी खाने पर गैस, एसिडिटी और पेट दर्द की शिकायत हो जाती है।
आप अगर सुबह ब्रेकफास्ट में अंकुरित रागी का सेवन करते हैं, तो इससे पाचन तंत्र मजबूत होता है और इससे जुड़ी तकलीफों से भी राहत मिलती है।
रागी अमीनो एसिड से भरपूर होती है। इसे खाने से कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कंट्रोल में रखा जा सकता है।
यह लीवर फैट को कम करने और हार्ट को दुरुस्त रखने में भी इसे खाना बढ़िया माना जाता है।
गर्मियों में अंकुरित रागी से मिलने फायदों में शरीर में खून की कमी दूर होना भी शामिल है। डाइट में इसे अंकुरित रूप में शामिल करके हीमोग्लोबिन लेवल में इजाफा कर सकते हैं।
अगर आप भी गर्मियों में हेल्दी रहना चाहते हैं तो अंकुरित रागी जरूर खाएं। लाइफस्टाइल से जुड़ी तमाम बड़ी खबरों के लिए पढ़ते रहें jagran.com