शहतूत खाने में बिल्कुल नर्म और खट्टे-मीठे स्वाद वाले होते हैं। इसमें विटामिन-ए, विटामिन-सी और विटामिन-ई के साथ-साथ आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।
आज हम आपको बताएंगे कि अगर आप डाइट में शहतूत शामिल करते हैं, तो इससे आपके शरीर को कौन-से फायदे मिल सकते हैं? आइए इसके बारे में विस्तार से जानें।
शहतूत में एंटी-एजिंग गुण होते हैं। इसे खाने से त्वचा की झुर्रियों और उम्र बढ़ने के अन्य लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है।
शहतूत का सेवन आंखों के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है, इसे खाने से आंखों की रोशनी दुरुस्त होती है क्योंकि इसमें विटामिन-ए पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है।
कई रिसर्च पेपर में यह बात निकलकर सामने आई है कि शहतूत ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में काफी फायदेमंद साबित हो सकता है।
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, शहतूत पाचन तंत्र के लिए अच्छा माना जाता है। यह डाइजेस्टिव सिस्टम में सूजन को कम करने में मदद कर सकता है।
शहतूत ब्रेन हेल्थ को भी बढ़ावा देता है। शहतूत दिमाग को स्वस्थ रखते हुए उसकी कैल्शियम की जरूरत को पूरा करता है। शहतूत अल्जाइमर के लिए भी एक बेहतरीन इलाज है।
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