फाइबर, विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर हरी बीन्स एक ऐसी सब्जी है, जो कम कैलोरी में शरीर को कई हेल्थ बेनिफिट्स देती है। इसे डाइट में शामिल करने से पूरे स्वास्थ्य पर पॉजिटिव असर देखा जाता है। आइए जानें इसके कुछ शानदार फायदे।
बीन्स में मौजूद पोटैशियम और फाइबर हार्ट हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद हैं। यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखते हैं।
हरी बीन्स में मौजूद विटामिन C, फ्लेवोनॉयड्स और एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर में इम्यून सेल्स को एक्टिव रखते हैं, जिससे सर्दी-जुकाम, संक्रमण और वायरल बीमारियों का खतरा कम होता है।
हरी बीन्स लो-कैलोरी, हाई-फाइबर फूड है, जो देर तक पेट भरा रखता है। इससे अनहेल्दी स्नैकिंग कम होती है और वजन घटाने की प्रक्रिया तेज होती है।
बीटा-कैरोटीन, ल्यूटिन और विटामिन A आंखों के लिए बहुत जरूरी पोषक तत्व हैं। इन्हें खाने से आंखों की रौशनी तेज होती है और आंखों की समस्याओं का जोखिम कम होता है।
हाई डाइटरी फाइबर होने की वजह से हरी बीन्स कब्ज की समस्या दूर करती है और पाचन क्रिया को स्मूद बनाती हैं। यह आंतों में अच्छे बैक्टीरिया को भी बढ़ावा देती है।
हरी बीन्स में कैल्शियम, विटामिन K और मैंगनीज मौजूद होते हैं, जो हड्डियों की मजबूती और घनत्व बनाए रखते हैं। ये ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को कम कर सकते हैं।
इसमें मौजूद विटामिन A, C और एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को ग्लोइंग बनाते हैं और एजिंग के संकेतों को धीमा करते हैं। साथ ही, बालों को मजबूत और हेल्दी रखने में भी मदद करते हैं।
आप भी डेली डाइट में हरी बीन्स को जरूर शामिल करें। हेल्थ से जुड़ी तमाम खबरों को पढ़ते रहने के लिए जुड़े रहें jagran.com के साथ। All Images Credit: Canva