सूखे मेवे कई सारे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और सर्दियों में तो इनका सेवन और भी ज्यादा फायदेमंद होता है क्योंकि इनकी तासीर गर्म होती है।
इन्हीं सूखे मेवे में खजूर भी शामिल है। इसे आप ऐसे ही खा सकते हैं, लेकिन इसकी स्मूदी बनाकर पीने से इसके फायदे और ज्यादा बढ़ जाते हैं।
पाचन को दुरुस्त रखने के लिए रोजाना थोड़ी मात्रा में खजूर खाना चाहिए। खजूर में प्रोटीन होता है, जिससे शरीर को दिनभर के लिए जरूरी एनर्जी मिलती है।
इसके अलावा खजूर खाने से पेट भी लंबे समय तक भरा रहता है। इसमें फाइबर भी मौजूद होता है और आंतों को सही तरीके से फंक्शन करने में भी मदद मिलती है।
2 खजूर बीज निकले हुए। 1 केला टुकड़ों में कटा हुआ। 1/2 सेब टुकड़े में कटा। 1 बड़ा चम्मच अलसी के बीज
सारी चीज़ों को एक मिक्सी जार में डालें। अच्छी तरह से पीस लें। ग्लास में सर्व करें और पी लें। इसका असर कुछ ही दिनों में नजर आने लगेगा।
खजूर में विटामिन सी और बी-कॉम्प्लेक्स मौजूद होते है। साथ ही प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, कैलोरी, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फोलेट, कैल्शियम, कॉपर जैसे तत्व मौजूद होते हैं।
खजूर एंटीऑक्सीडेंट का खजाना होता है। एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स से होने वाले डैमेजिंग को रोकता है। कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी से बचाने में भी खजूर का सेवन बेहद प्रभावी है।
लाइफस्टाइल से जुड़ी तमाम बड़ी खबरों के लिए पढ़ते रहें jagran.com