खाने का स्वाद बढ़ान से लेकर शरीर के हेल्दी रखने तक धनिए के बीज के कई फायदे होते हैं। आइए जानते हैं कि इसे खाने से कौन से रोग दूर होते हैं?
इसमें पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन, वसा, फाइबर, कैल्शियम, आयरन और विटामिन-सी होता है। इसे खाने से सेहत को कई फायदे होते हैं।
धनिया की पत्ती, बीज और पाउडर हेल्थ के लिए लाभकारी होते हैं। इसमें कई ऐसे औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो रोगों को दूर करने में मदद करते हैं।
धनिए के बीज में कोरिएन्ड्रिन नामक कंपाउंड होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद करता है। इससे हार्ट से जुड़ी बीमारियों के होने का खतरा भी कम हो जाता है।
धनिया में डाइटरी फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। इसके बीज का पानी पीने से पाचन बेहतर रहता है और अपच जैसी समस्या भी दूर होती है।
इसे कंट्रोल करने के लिए घरेलू नुस्खों का इस्तेमाल कर सकते हैं। धनिए के बीज में कई ऐसे कंपाउंड पाए जाते हैं, जो डायबिटीज को कंट्रोल करने में मदद करते हैं।
बाल झड़ने और कमजोर की समस्या होने पर धनिया के बीज का पानी पिएं। इससे बालों का झड़ना बंद होता है नए बाल उगने लगते हैं।
एक शोध के अनुसार, धनिया के बीज स्किन से जुड़ी समस्याओं जैसे- खुजली, एक्जिमा और सूजन की समस्या को ठीक करने में लाभकारी होते हैं।
शरीर को हेल्दी रखने वाली चीजों के बारे में जानने समेत लाइफस्टाइल से जुड़ी तमाम जानकारियों के लिए जुड़े रहें jagran.com के साथ