जब शरीर में यूरिक एसिड का लेवल बढ़ने लगता है, तो ऐसे में न सिर्फ आपके जोड़ों में तेज दर्द होने लगता है, बल्कि आपका ब्लड प्रेशर भी तेजी से बढ़ सकता है।
यूरिक एसिड एक तरह का वेस्ट मटेरियल होता है, जो प्यूरीन के टूटने से बनता है। जब किडनी ठीक तरह से काम नहीं कर पाती, तो यूरिक एसिड जोड़ों में जमने लगता है। इसके चलते दर्द होने लगता है।
आज हम आपको कुछ ऐसे ड्राई फ्रूट्स के बारे में बताएंगे, जो यूरिक एसिड को कंट्रोल में रखने का काम करते हैं। आइए इन ड्राई फ्रूट्स के बारे में विस्तार से जानें।
यूरिक एसिड को कंट्रोल में रखने के लिए आप काजू का सेवन कर सकते हैं। इनमें प्यूरीन काफी कम होती है और यूरिक एसिड प्यूरीन की अधिकता से बनता है।
काजू में पोटेशियम, फाइबर और विटामिन-सी जैसे पोषक तत्व भी पाए जाते हैं। आप इन्हें अलग-अलग तरीके से डाइट में शामिल कर सकते हैं।
जो लोग रोजाना अखरोट का सेवन करते हैं, इससे उनका यूरिक एसिड कंट्रोल में रहता है क्योंकि ये पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड गुणों से भरपूर होते हैं।
आपको अखरोट को भिगोकर खाना चाहिए। आप इन्हें खाली पेट भी खा सकते हैं। गर्मियों में इन्हें ज्यादा नहीं खाना चाहिए। ज्यादा अखरोट खाने से तबियत बिगड़ सकती है।
बादाम खाने से न केवल दिमाग तेज होता है, बल्कि आपका यूरिक भी कंट्रोल में रहता है। इसमें कैल्शियम, फाइबर, विटामिन-के, प्रोटीन, मैग्नीशियम, कॉपर और जिंक पाया जाता है।
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