क्या आप जानते हैं स्प्राउट्स खाने में स्वादिष्ट के साथ-साथ शरीर के लिए बेहद पौष्टिक होते हैं। लेकिन, क्या आप जानते हैं स्प्राउट्स को जरूरत से ज्यादा डाइट में शामिल करने से हेल्थ को कई नुकसानों का सामना करना पड़ सकता हैं। आइए स्टोरी से जानते हैं।
स्प्राउट्स में फाइबर और प्रोटीन के गुण पाए जाते है, जो पाचन तंत्र पर दबाव डालता है, जिसके कारण धीरे-धीरे पाचन समस्याएं पैदा होने लगती हैं।
शरीर में ब्लोटिंग होने का कारण जरूरत से ज्यादा स्प्राउट्स खाना हैं। इसमें रैफिनोज नामक एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट होता है, जो आपके गैस और ब्लोटिंग का कारण बनता है।
क्या आप जानते हैं कुछ लोगों को ज्यादा स्प्राउट्स खाने से कई प्रकार की एलर्जी का सामना करना पड़ता है। इन एलर्जी के कारण त्वचा पर चकत्ते और खुजली हो सकते हैं।
स्प्राउट्स में बैक्टीरिया की मात्रा अधिक पाई जाती हैं, जिससे लोगों को फूड पॉइजनिंग का सामना करना पड़ता हैं।
कुछ स्प्राउट्स जैसे कि ब्रोकोली और काबुली चना में गॉयट्रोजन्स नामक एक प्रकार का यौगिक होता है, जो थायराइड समस्याएं पैदा कर सकता है।
क्या आप जानते हैं स्प्राउट्स में ऑक्सलेट नामक एक प्रकार का यौगिक होता है, जो किडनी स्टोन का कारण बन सकता है। इन्हें खाने से धीरे-धीरे समस्या बढ़ने लगती हैं।
अगर आपको स्प्राउट्स खाना बेहद पसंद हैं, तो एक बार इस स्टोरी को जरूर देखें। लाइफस्टाइल से जुड़ी हर अपडेट के लिए बनें रहें JAGRAN.COM के साथ। Image Credit: Canva