सौंठ में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं, जो कई तरह की बीमारियों में आराम दिलाते हैं। साथ ही इसमें आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फाइबर, सोडियम, विटामिन ए, सी और जिंक भी पाया जाता है।
काली मिर्च में पैपरीन, आयरन, पोटैशियम, जिंक और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। सर्दी-खांसी में इसके सेवन से काफी आराम मिलता है।
अजवाइन में कई औषधीय गुण होते हैं। इसमें कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, थायमिन, राइबोफ्लेविन और फाइबर पाया जाता है। इससे सूजन और गले की खराश को कम करने में काफी मदद मिलती है।
दालचीनी में थाइमीन, प्रोटीन, सोडियम, विटामिन, कैल्शियम, मैग्नीज़, पोटैशियम और फॉस्फोरस पाया जाता है। यह वात, कफ से जुड़े रोगों को दूर करने में उपयोगी है।
इसकी छाल में पोटैशियम, कैल्शियम, मैगनीशियम, जिंक और कॉपर आदि पाए जाते हैं। इससे हार्ट व सर्दी-जुकाम संबंधी इंफेक्शन और वायरल बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।
सर्दी-जुकाम होने पर काढ़ा पीना फायदेमंद बताया जाता है, तो इसमें आप अदरक, अजवाइन, काली मिर्च के साथ लौंग भी डालें क्योंकि इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं।