सौंफ एक बेहतरीन माउथ फ्रेशर है, जिसे ज्यादातर लोग खाना खाने के बाद खाते हैं। इसे खाकर ताजगी का एहसास होता है।
पोटैशियम जैसे कई खनिज तत्व ठंडी तासीर वाली सौंफ में कैल्शियम, सोडियम, आयरन और पोटैशियम जैसे कई खनिज तत्व पाए जाते है, जो खाने को हजम करती है।
सौंफ आपकी याददाश्त भी बढ़ाती है। सौंफ का पानी पीने से वजन कंट्रोल में रहता है। सौंफ सांसों की बदबू को भी दूर करती है।
ऐसे में आइए जानते हैं कि सौंफ सेहत के लिए किस तरह फायदेमंद है और कौन-कौन सी बीमारियों का उपचार करती है।
शुगर कंट्रोल रखती हैं सौंफ। ब्लड में शुगर के लेवल को कंट्रोल करने के लिए सौंफ के बीच बेहद फायदेमंद है।
कब्ज की शिकायत रहती हैं तो सौंफ खाइए। ये आपके पाचन को दुरुस्त करके आपके पेट को ठीक रखेगी।
पीरियड में परेशानी होती है तो सौंफ का सेवन करें। पीरियड अनियमित आता है तो तुरंत राहत मिलेगी।
बादाम, सौंफ और मिश्री को समान मात्रा में पीस लें और रोज रात को और दोपहर में खाना खाने के बाद इसका इस्तेमाल करने से याददाश्त बढ़ती है।
अगर आपके मुंह से स्मेल आती है तो नियमित रूप से दिन में तीन से चार बार आधा चम्मच सौंफ चबाएं। ऐसा करने से मुंह से बदबू आना बंद हो जाएगी।