किचन में पाया जाने वाला यह मसाला सिर्फ खाने में स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल नहीं किया जाता बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं।
तेजपत्ता में कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं, इसमें कैल्शियम, आयरन, मैंगनीज, विटामिन-ए, विटामिन-सी पाया जाता है। इसके साथ ही इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स, एंटीबैक्टीरियल और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं।
तेजपत्ता का काढ़ा पीने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं, इसके लिए 1 गिलास पानी में 2 तेजपत्ता डालकर उबालें और इसमें सौंफ और अजवाइन मिलाएं। बाद में इसमें काला नमक मिलाकर इसका सेवन करें।
तेजपत्ता का काढ़ा पीने से चोट या मोच में आराम मिलता है, इसका काढ़ा पीने से चोट का दर्द कम होता है और मोच से राहत मिलती है।
तेजपत्ता का काढ़ा पीने से सांस संबंधी समस्याएं दूर होती हैं, सर्दी-जुकाम में फेफड़ो में कफ जमा हो जाता है। ऐसे में तेजपत्ता का काढ़ा पीने से जमा कफ बाहर होता है और खांसी से भी आराम मिलता है।
तेजपत्ता का काढ़ा पीने से इम्यूनिटी मजबूत होती है, इससे रोगों से लड़ने में मदद मिलती है। इसके सेवन से कई बीमारियों से बचाव होता है।
तेजपत्ता का काढ़ा वजन घटाने में भी मददगार होता है, इसके सेवन से मेटाबॉलिज्म तेज होता है और पेट देर तक भरा महसूस होता है, जिससे वेट लॉस जर्नी में मदद मिलती है।
गर्मियों में एसी और कूलर की हवा खाने से कई बार नसों में सूजन हो जाती है, ऐसे में तेजपत्ते का काढ़ा पीने से इस समस्या से राहत मिलती है।
तेजपत्ता का काढ़ा पीने से सेहत को ये जबरदस्त लाभ मिलते हैं, लाइफस्टाइल और हेल्थ से जुड़ी ऐसी ही अन्य खबरों के लिए पढ़ते रहें Jagran.Com