एक्सपायरी डेट डालने में लापरवाही बरत रहे मिठाई विक्रेता

जागरण संवाददाता, रुद्रपुर : नियमों की खाद्य विक्रेता धच्जियां उड़ा रहे हैं। पैकिग में एक्सपायरी डेट पैकिग पर नहीं डाली जा रही है। इसके खिलाफ अभियान नहीं चलाया गया है। ऐसे में उपभोक्ताओं की सेहत के साथ खिलवाड़ किया जा रहा है। पिछले सप्ताह जिले में मात्र सात सैंपल लेकर इतिश्री कर दिया गया, जबकि जिले में मिष्ठान्न की हजारों दुकान है। हैं। हालांकि कुछ मिठाई दुकानदार के अतिरिक्त कोई नियमों का पालन नहीं कर रहा।

जिले में गिने चुने मिष्ठान्न विक्रेता प्योर बेस्ट बिफोर की तिथि मिठाई के डिब्बों पर डाली जा रही है, जबकि काफी संख्या में मिष्ठान्न विक्रेता नियम का पालन नहीं कर रहे हैं। मिठाई कब की बनी है, इसका कुछ भी पता नहीं। जिला अभिहीत अधिकारी मनीष सयाना का कहना है कि मिठाई की गुणवत्ता का मानक भी दुकानदारों को तय करना है। जिससे वह अपने उत्पादों को लेकर आश्वस्त हो सकें। इसके लिए वह जो तिथि डालेंगे, वह ही मान्य होगी। उसके बाद यदि उत्पाद की गुणवत्ता खराब निकलती है तो इसकी जिम्मेदारी विक्रेता की होगी। नियम का पालन न होने पर कार्रवाई की जाएगी।