सुपर मार्केट में बिकेगें उत्तराखंड के दुग्ध उत्पाद, दिल्ली-एनसीआर के 17 स्टोर पर होगी बिक्री

पर्वतीय क्षेत्र के दुग्ध उत्पादों की उच्च गुणवत्ता के चलते दिल्ली व एनसीआर में भी इसकी मांग हो रही है। ऐसे में राज्य समेकित सहकारी विकास परियोजना व डेयरी प्रबंध निदेशक और नीड्स सुपर मार्केट के बीच सोमवार को अनुबंध किया गया। इसके लिए दोनों पक्षों की ओर से एमओयू साइन किया गया है। देहरादून स्थित डेयरी प्रबंध निदेशक के कार्यालय में सोमवार को इस संबंध में अनुबंध की औपचारिकता पूरी की गई। पहले चरण में चमोली, चम्पावत, देहरादून,बागेश्वर से उपाॢजत दूध से निॢमत आंचल ब्राण्ड के प्रीमियम उत्पाद जैसे बद्री गाय घी, पहाड़ी घी, आर्गेनिक व पनीर आदि को दिल्ली एनसीआर के नीडस सुपर मार्केट में विक्रय किया जाएगा। अनुबंध के दौरान डेयरी सचिव आर मीनाक्षी सुंदरम, प्रबंध निदेशक जयदीप अरोड़ा, निदेशक राजीव आर सिंह, नीड्स सुपर मार्केट के प्रबंध निदेशक अजय धार, संदीप घई आदि मौजूद थे।

दुग्ध उत्पादकों की बढ़ेगी आय

सुपर मार्केट व डेयरी विभाग के बीच अनुबंध की शर्तों के अनुसार संबंधित फर्म पहले चरण में दो टन घी तथा तीन टन पनीर प्रतिमाह क्रय कर प्रीमियम दरों पर बिक्री करेगा। जिससे प्राप्त होने वाली अतिरिक्त आय को संबंधित क्षेत्र के दुग्ध उत्पादकों में वितरित किया जाएगा।

मसाला पनीर व फ्लेवर्ड मिल्क की भी योजना

सुपरमार्केट की ओर से उत्पादों की मांग में वृद्धि होने पर अन्य वेरायटी भी उपलब्ध कराई जाएगी। जिसमें आंचल दुग्ध उत्पाद, घी, फ्लेवर्ड मिल्क, मसाला पनीर आदि मुख्य हैं। जिससे दुग्ध उत्पादकों व आंचल दोनों को लाभ होगा।