संदिग्ध गुड़, खोआ व चटनी का लिया नमूना

सुलतानपुर : त्योहारों के मद्देनजर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता परखने के लिए चलाया जा रहा चेकिग अभियान शनिवार को भी जारी रहा। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के अधिकारियों की टीम ने लम्भुआ तहसील क्षेत्र की विभिन्न बाजारों में जांच-पड़ताल की। इस दौरान तीन दुकानों से संदिग्ध गुड़, खोआ व चटनी के नमूने संकलित किए गए।

मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजीव मिश्र के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारी लम्भुआ दिनेश शुक्ला व एफएसओ सदर डॉ. संजय यादव ने हनुमानगंज व दोमुहा बाजारों में जांच की। एफएसओ दिनेश ने बताया कि हनुमानगंज में गंगाराम कसौधन की दुकान से गुड़ में मैदे की मिलावट की आशंका पर इसका सैंपल लिया गया। दोमुहा में रामअचल निषाद की दुकान से खोआ व घनश्याम जलपान गृह से समोसे के साथ दी जाने वाली चटनी का नमूना संकलित किया गया। प्रिटेड पेपर में समोसे व अन्य खाद्य देने पर दुकानदारों को इससे होने वाले नुकसान के बारे में जागरूक किया गया और भविष्य में ऐसा न करने की चेतावनी दी गई।

चांदा स्थानीय कस्बे में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने फल व मिष्ठान व्यवसायियों को गुणवत्तापूर्ण सामग्री बेचने के लिए प्रोत्साहित किया। साथ ही स्टीकर चिपके फलों की बिक्री न करने के निर्देश भी दिए। सीएफएसओ मिश्र का कहना है कि संकलित किए गए नमूनों को जांच के लिए राजकीय खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला लखनऊ भेजा जाएगा। रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।