खाद्य सचल दल ने खाद्य प्रतिष्ठानों का किया निरीक्षण, लिया नमूना

जासं, प्रतापगढ़ : मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रदीप कुमार राय नेतृत्व में खाद्य सचल दल द्वारा विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। दुकानों से खाद्य पदार्थों का नमूना संग्रहित किया गया।

खाद्य सचल दल ने शीतलागंज स्थित आलोक किराना मर्चेन्ट के प्रतिष्ठान से बेसन का एक नमूना, चौक मेन रोड पट्टी स्थित अब्दुल सलाम की दुकान से काली तिल साबुत का एक नमूना तथा चौक पट्टी स्थित अब्दुल रउफ की दुकान से साबूदाना का एक नमूना संग्रहित किया। सभी नमूने विश्लेषण हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेजा गया। खाद्य विश्लेषक की जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त अग्रिम विधिक कार्रवाई की जायेगी। खाद्य सचल दल द्वारा मिठाई की दुकानों का निरीक्षण कर खाद्य कारोबार कर्ताओं को निर्मित मिठाइयों के ट्रे एवं कंटेनरों पर बेस्ट बिफोर की तिथि एवं पकाने का माध्यम (घी, वनस्पति, रिफाइंड व तेल) अंकित करने हेतु निर्देश दिये गये। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के निर्देश पर लगातार निरीक्षण का काम चल रहा है। निरीक्षण के दौरान अभिहित अधिकारी धीरेन्द्र प्रताप सिंह, खाद्य सचल दल में रतनेश कुमार, बालेन्दु शेखर मंगल मूर्ति तथा जनार्दन सिंह खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण उपस्थित रहे।