रसगुल्ला सिर्फ 2 दिन, ड्राई फ्रूट्स से बनी मिठाइयां  7 से 30 दिन... मिठाई खरीदने से पहले देखें एक्सपायरी डेट

खरीदारों की भीड़ भी उमड़ रही है। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) के निर्देशों के बावजूद मिठाइयों की गुणवत्ता को लेकर दुकानदार कितने गंभीर हैं, इसकी हकीकत मंगलवार को नजर आई। सूरजकुंड, लालकुर्ती, मवाना रोड, सदर बाजार, रजबन, जैन नगर, बागपत रोड, रिठानी, माधवपुरम की दुकानों पर खाद्य सुरक्षा मानकों की अनदेखी सामने आई।

कई स्थानों पर बिक्री के लिए रखी मिठाइयों पर एक्सपायरी डेट नहीं लिखी गई थी। हालांकि ब्रांड के रूप में स्थापित दुकानदार सजग नजर आए। ऐसे में ग्राहक को यह पता ही नहीं चल पाता कि वह कितने दिन पुरानी मिठाई खरीद रहा है और उसे कब तक खाया जा सकता है।

एफएसडीए की आयुक्त रोशन जैकब ने 15 अक्टूबर से मिठाई विक्रेताओं के लिए नए नियमों का पालन अनिवार्य कर दिया है। इसके तहत दुकानदारों को मिठाई की निर्माण तिथि और उसके खाने योग्य रहने की अवधि की जानकारी देनी है, लेकिन आदेश का पालन नही हो रहा है। स्थानीय अधिकारी 90 से अधिक दुकानों का निरीक्षण कर आदेश पर अमल का दावा कर रहे हैं।

नई सड़क स्थित रामचंद्र सहाय आनंद स्वरूप रेवड़ी गजक के काउंटर पर सजी मिठाई पर निर्माण की तिथि और उसका उपयोग कितने दिनों तक किया जा सकता है, इसका उल्लेख था। दुकान मालिक सचिन गुप्ता ने बताया कि वह निर्देशों का पालन कर रहे हैं।

सूरजकुंड हंस चौपले पर स्थित बाला जी मिष्ठान में मिठाइयों पर कोई तिथि अंकित नहीं दिखी। तेजगढ़ी स्थित बंगाल स्वीट, बागपत रोड स्थित स्टैंडर्ड स्वीट में मानकों का पालन होता पाया गया। बागपत रोड स्थित शिवम और कृपाल स्वीट हाउस में मिठाइयों पर कोई तिथि अंकित नजर नहीं आई।