खाद्य पदार्थ व दूध का नमूना बढ़ाने का निर्देश : एडीएम

जागरण संवाददाता, मऊ : अपर जिलाधिकारी केहरी सिंह की अध्यक्षता में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की जिला स्तरीय कमेटी की बैठक कलेक्ट्रेट सभाकक्ष में सोमवार को आयोजित की गई। इस दौरान एडीएम ने संबंधित अधिकारियों तथा उप जिलाधिकारियों के पर्यवेक्षण में खाद्य पदार्थ एवं दूग्ध पदार्थ के नमूनों की संख्या बढ़ाने पर जोर दिया। बैठक के दौरान बाट-माप विभाग की अनुपस्थिति पर नाराजगी व्यक्त करते हुए संबंधित के उच्चाधिकारी को पत्र भेजने का निर्देश दिया।

एडीएम ने कहा कि आगामी त्योहारी सीजनों में दुधियों के साथ ही मिठाई की दुकानों के निर्माण स्थलों की सघन जांच की जाएगी। उन्होंने कहा कि अभियान चलाकर चलाकर ठेला, खोमचे, रेहड़ी इत्यादि पर व्यवसाय करने वालों को साफ-सफाई के प्रति जागरूक किया जाए। उपभोक्ता प्रतिनिधि श्रीराम जायसवाल द्वारा फल, सब्जी, पनीर, दूध इत्यादि की गुणवत्ता पर ध्यान देने संबंधी विषय रखा। अभिहित अधिकारी, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन श्रवण कुमार त्रिपाठी ने कहा कि एफएसडब्लू वैन के माध्यम से अब तक कुल नौ बार मोबाइल प्रयोगशाला वाहन द्वारा जनपद के प्रमुख बाजारों में कुल 533 खाद्य पदार्थ के नमूनों की जांच मौके पर की गई। परीक्षण के दौरान कुल 128 नमूने मानक के अनुरूप नहीं पाए गए। भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण, नई दिल्ली की योजना के अनुसार जनपद के लाइसेंस एवं पंजीकरण प्राप्त 411 खाद्य कारोबारियों को बेसिक लेवल का प्रशिक्षण दिया गया। उन्होंने बताया कि 28 सितंबर को उपभोक्ताओं की सुविधा के बावत सचल खाद्य प्रयोगशाला वाहन आ रहा है। जनपद मुख्यालय स्थित विभिन्न प्रमुख स्थानों पर यह वाहन उपलब्ध रहेगा। इसके माध्यम से उपभोक्ता व व्यापारी खाद्य सामग्री की गुणवत्ता की जांच मौके पर ही निश्शुल्क करा सकेंगे। इस अवसर पर जिला पूर्ति अधिकारी विकास गौतम, मुख्य पशु चिकित्साधिकारी डा. एम प्रसाद, क्षेत्रीय आयुर्वेदिक एवं यूनानी अधिकारी, वाणिज्यकर निरीक्षक, ईओ नगरपालिका, औषधि निरीक्षक अरविद कुमार, खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज कुमार यादव आदि उपस्थित थे।