क्रिकेट के साथ लें लजीज व्यंजनों का मजा, यहां देखें लखनऊ का नया रूप

लखनऊ[कुसुम भारती]। गलावटी कबाब हो, नहारी-कुल्चा, हैदराबादी बिरयानी या फिर शाही कोरमा। अवध के व्यंजनों की महक खाने के शौकीनों को अपनी ओर खींच ही लेती है। वहीं, चौक का चिकन बाजार, मशहूर ऐतिहासिक इमारतों और खूबसूरत पार्को को देखने वाले भी कम नहीं हैं। ऐसे में, जब शहर में आयोजन है, टी-20 क्रिकेट मैच का, तो इस बहाने दूर-दराज से क्रिकेट देखने आए दर्शकों के लिए यह एक खास मौका हो सकता है। जागरण में क्रिकेट प्रेमी पर्यटकों के लिए दे रहे हैं, शहर से जुड़ी कुछ खास जानकारी। 

लजीज व्यंजनों का उठाएं लुत्फ

चौक और नजीराबाद क्षेत्र नॉनवेज व्यंजनों का हब है। टुंडे कबाबी के लजीज कबाब, बिरयानी, गलावटी कबाब, नहारी और अन्य नॉनवेज व्यंजनों की लज्जत है। तो, चौक की मशहूर ठंडाई व चौराहे पर केसरयुक्त मक्खन-मलाई का अपना अलग ही मजा है। अमीनाबाद में मशहूर कुल्फी फालूदा जीभ को सुकून पहुंचाती है तो, हजरतगंज में चटपटी चटखारे वाली बास्केट चाट, शुक्ला जी की टिक्की-बताशे, बाजपेयी की पूड़ी-सब्जी, बॉम्बे पावभाजी, जीपीओ के ठंडे दही-बड़े और मशहूर प्रतिष्ठानों की स्वादिष्ट मिठाइयां भी मौजूद हैं। पर्यटक ही नहीं फिल्मी सितारे भी टुंडे कबाब का स्वाद लिए बिना नहीं लौटते।

शाही टुकड़ा व कश्मीरी चाय का मजा

लखनऊ में न केवल नॉनवेज, बल्कि मीठे का अंदाज भी बाकी जगहों से अलग है। खीर की तरह यहां पर शीरनी की शुरुआत हुई। शाही टुकड़ा भी यहीं की देन है। चौक, नक्खास और नजीराबाद में इनका स्वाद लिया जा सकता है। वहीं, यहां के ठेलों पर बिकने वाली कश्मीरी चाय का अलग ही मजा है।

ठंडाई भी है खास

ठंडाई के शौकीनों के लिए चौक में राजा की ठंडाई मशहूर है। इस ठंडाई की दुकान पर पूर्व प्रधानमंत्री अटल बिहारी बाजपेयी, साहित्यकारों का जमावड़ा भी लगता था। ओनर राजकुमार त्रिपाठी कहते हैं, ठंडाई में बादाम, पिस्ता, व्हाइट काली मिर्च, केसर, गुलकंद और कुछ सीक्रेट मसाले भी डाले जाते हैं।

 

चिकनकारी में यहां का जवाब नहीं

लखनऊ का चिकन यहां आने वाले पर्यटकों को खासतौर से आकर्षित करता है। चौक और नजीराबाद चिकन के कपड़ों का हब है। वहीं, हजरतगंज, गोमतीनगर में चिकन के स्टोर्स व मॉल्स में भी लखनवी चिकन के परिधान उपलब्ध हैं। 

 

गोमतीनगर में देखें लखनऊ का नया रूप 

आधुनिक लखनऊ देखना हो तो गोमतीनगर का रुख करें। यहां जनेश्वर मिश्र पार्क की खूबसूरती देखने लायक है जहां तिरंगा आकर्षण का केंद्र है। तो, लोहिया पार्क, अंबेडकर पार्क, रिवर फ्रंट व्यू, मॉल्स, होटल व रिजार्ट्स आकर्षित करते हैं।