ट्रेनों में खानपान सुधारने की तैयारी, यात्री लाइव देख सकेंगे किचन की हर गतिविधि Gorakhpur News

गोरखपुर, जेएनएन। रेल यात्रियों के लिए राहत भरी खबर है। अब उन्हें रेलवे स्टेशन और बिना पेंट्रीकार वाली ट्रेनों में गरमागरम गुणवत्तायुक्त नाश्ता और भोजन मिलेगा। इसके लिए इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड टूरिज्म कार्पोरेशन (आइआरसीटीसी) गोरखपुर में बेस किचन तैयार करेगा। बेस किचन अति आधुनिक बनेगा। जिसमें सीसी कैमरे लगाए जाएंगे। यात्री भी किचन में क्या बन रहा है उसे लाइव देख सकेंगे।

इस रूट पर चलने वाली ट्रेनों में भी साइडिंग वेंडिंग की व्यवस्था शुरू होगी

रेलवे स्टेशन के प्लेटफार्म नंबर दो पर स्थित जन आहार में बेस किचन के निर्माण की कवायद शुरू हो चुकी है। आइआरसीटीसी ने टेंडर की प्रक्रिया शुरू कर दी है। फिलहाल, गोरखपुर से लखनऊ के बीच गोरखधाम, इंटरसिटी, कृषक और आम्रपाली सहित बिना पेंट्रीकार वाली 38 ट्रेनों में साइडिंग वेंडिंग शुरू हो चुकी है। लेकिन यात्रियों को गुणवत्तायुक्त नाश्ता और भोजन नहीं मिल पा रहा। आइआरसीटीसी दूसरी फर्मों व किचन से व्यवस्था कर यात्रियों को नाश्ता और भोजन परोस रहा है। जब गोरखपुर में बेस किचन तैयार हो जाएगा तो वाराणसी रूट पर चलने वाली ट्रेनों में भी साइडिंग वेंडिंग की व्यवस्था शुरू हो जाएगी।

टेंडर की प्रक्रिया पूरी होते ही निर्माण कार्य शुरू हो जाएगा। जन आहार को भी अति आधुनिक बनाने की तैयारी है। यात्रियों को बेहतर सुविधाएं मुहैया कराई जाएंगी।  - अश्विनी श्रीवास्तव, मुख्य क्षेत्रीय प्रबंधक, आइआरसीटीसी