बर्दाश्त नहीं होगी खाद्य सामग्री में मिलावटखोरी: प्रशंसा सिंह

जागरण संवाददाता,मोदीनगर:

त्योहार के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा विभाग अलर्ट मोड पर है। रोजाना विभागीय अधिकारियों द्वारा खाद्य सामग्री के सैंपल भरे जा रहे हैं। त्योड़ी में दो दिन पहले पनीर और मावे के सैंपल भरकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं। जबकि, मुरादनगर में एक सप्ताह पहले तीन दुकानों से घी के सैंपल भी भरे जा चुके हैं। विभागीय अधिकारियों का दावा है कि दीपावली तक यह कार्रवाई लगातार जारी रहेगी। किसी भी स्तर से खाद्य सामग्री में मिलावट बर्दाश्त नहीं होगी।

स्थानीय खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रशंसा सिंह ने बताया कि खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम त्योहार पर पूरी सक्रियता बरत रही है। खाद्य सामग्री का निर्माण करने वाले व उसे बेचने वाले प्रतिष्ठान संचालकों के यहां से लगातार सैंपलिग चल रही है। त्योड़ी में दो दिन पहले मावा और पनीर बनाने वाले लोगों के यहां छापेमारी के दौरान सैंपल लिए गए थे। उनको जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। रिपोर्ट आने के बाद अग्रिम कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने बताया कि मुरादनगर में तीन दुकानों से घी के सैंपल भी भरे जा चुके हैं। गोपनीय सूचना के आधार पर यह कार्रवाई की गई थी। उन्होंने बताया कि खाद्य सामग्री में मिलावट कर लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने वालों को किसी भी कीमत पर बख्शा नहीं जाएगा। मिलावट करने वालों पर सख्त कार्रवाई की जाएगी। दीपावली तक यह कार्रवाई जारी रहेगी। क्योंकि दीपावली के आसपास मिठाई की मांग काफी बढ़ जाती है और मिलावटखोर इसी मौके का फायदा उठाकर मिलावट करते हैं।