पिज्जा में चर्बी की गूंज पहुंची लखनऊ तक, रिपोर्ट तलब

जेएनएन, बरेली : वेज पिज्जा में पशु चर्बी मिलने की रिपोर्ट ने खाद्य सुरक्षा विभाग के लखनऊ मुख्यालय तक को हिला डाला। मुख्यालय ने जिले से इसकी पूरी रिपोर्ट शुक्रवार तक तलब कर ली। इतना ही नहीं 2016 से 2018 के तीन साल में जांच में असुरक्षित व अधोमानक रहे नमूनों की लैब रिपोर्ट सहित पूरा ब्योरा भी मांग लिया है। स्थानीय अधिकारी गुरुवार देर शाम तक रिपोर्ट बनाने में जुटे रहे। अब गठित किया स्पेशल स्क्वाड पिज्जा मामले के बाद विभाग सतर्क हो गया। डीईओ ने दूसरे सेंटरों में पिज्जा के सैंपल लेने व अन्य खाद्य सामग्रियों के नमूने लेने के लिए विशेष स्क्वाड बना दिया है। इन्हें सक्रिय रहने और आकस्मिक निरीक्षण कर सैंपल भरने को कहा गया है। अब चिपका रहे जागरूकता की पर्ची स्वाद के नाम पर लोगों की सेहत से खिलवाड़ के बाद विभाग अब लोगों को जागरूक करने उतरा है। गुरुवार से ठेलों, खाद्य सामग्री के विक्रेताओं के स्टॉल, दुकान पर स्टीकर लगाने शुरू किए। इन स्टीकर में क्षेत्र के आधार पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी का नाम, मोबाइल नंबर, जोन व तहसील का नाम है। लोगों से भी अपील की जा रही है कि वह किसी भी खाद्य पदार्थ में मिलावट की शिकायत कर सकते हैं। खुद भी नमूना लाकर जांच के लिए दे सकते हैं। लेकिन, विभाग केवल उन्हीं मामलों में कार्रवाई करता है, जिनमें नमूने उसकी टीम लेती है। इस नंबर पर करें शिकायत टोल फ्री : 18001805533 रिपोर्ट के बाद बिक्री का ग्राफ गिरा पिज्जा के बेस में पशु चर्बी मिली होने की रिपोर्ट चर्चा में आते ही ग्राहकों ने इससे दूरी बनानी शुरू कर दी। दो दिन में ही आउटलेट पर बिक्री का ग्राफ गिरा है। हालांकि, स्थानीय वेंडर का दावा है कि बहुत ज्यादा तो नहीं, थोड़ा फर्क ही पड़ा है। -------- पिज्जा मामले में मुख्यालय ने रिपोर्ट मांगी है। तीन साल में आटा, नूडल्स और मसाला आदि के मानकों के फेल सैंपल के ब्योरे सहित सभी रिपोर्ट शुक्रवार तक भेज दी जाएगी। -धर्मराज मिश्रा, जिला अभिहित अधिकारी -------- छह महीने से यह सोचकर पिज्जा खा रहे थे कि वेज है लेकिन, हमें नही पता था कि इसमें पशु चर्बी मिली हुई है। जब से पता चला है, तब से मैं अचंभित हूं। मोहित, सीबीगंज पूरी तरह से शाकाहारी हूं। कभी कभी पार्टी या परिवार के साथ पिज्जा खा लेता था लेकिन जांच रिपोर्ट आने के बाद तौबा कर ली। अभिनव त्रिवेदी, सिविल लाइंस काफी दिनों से पिज्जा खा रहा हूं लेकिन, कभी स्वाद में नहीं लगा कि पशु चर्बी मिलाई जा रही है। अब जांच रिपोर्ट आई तो देखना पड़ेगा कि इसमें कितनी सच्चाई है। अनुज सक्सेना, हार्टमैन कॉलेज