एक्सपायरी डेट का मसाला बना फूड प्वायज¨नग का कारण

जोया : एक्सपायरी डेट का मसाला प्रयोग करने से डिडौली निवासी एक परिवार फूड प्वायज¨नग का शिकार हुआ। यह कयास लगाया जा रहा है। क्योंकि परिजनों को रसोई में एक्सपायरी डेट का मसाले का पैकेट मिला है।

रविवार की रात डिडौली निवासी ताहिर अली व जुल्फेकार अली के परिवार के नौ सदस्य फूड प्वायज¨नग का शिकार हो गए थे। रात में ही उन्हें पेट दर्द, उल्टी व दस्त की शिकायत होने पर निजी चिकित्सक के यहां भर्ती कराया गया। सोमवार सुबह को हालत बिगड़ने पर कस्बे के सरकारी अस्पताल में भर्ती करा दिया गया। बता दें कि इस परिवार के सभी लोगों का खाना एक जगह पकाया जाता है। रविवार शाम को परिजनों ने छोले व पनीर की सब्जी खाई थी।

सोमवार शाम को हालत में सुधार होने पर उन्हें अस्पताल से छुट्टी दे दी गई थी। माना जा रहा था कि पनीर व छोले की सब्जी से संक्रमण फैला है। खाद्य विभाग की टीम ने भी गांव जाकर आटा, तेल व सब्जी का नमूना लिया था परंतु मंगलवार तड़के एक के बाद सभी परिजनों की हालत फिर से बिगड़ गई। उन्हें पेट दर्द व उल्टी की शिकायत होने लगी। लिहाजा सभी को फिर से सरकारी अस्पताल में भर्ती कराया गया। दिनभर उपचार चलने के बाद शाम को सभी की हालत में सुधार हो गया। परंतु उन्हें अस्पताल से छुट्टी नहीं दी गई। प्रभारी चिकित्साधिकारी डॉ. गुरुदेव ¨सह ने बताया सभी पीड़ितों का उपचार किया गया है। उनकी हालत में सुधार है।

इधर, परिजनों ने इसका कारण जानने की कोशिश की तो घर की रसोई में रखा मिला मसाले का पैकेट एक्सपायरी डेट का निकला। माना जा रहा है कि इस मसाले का प्रयोग करने से परिवार संक्रमण का शिकार हुआ। मंगलवार सुबह परिवार के ही सदस्यों ने घर की रसोई में रखा मसाले का पैकेट देखा। उसकी एक्सपायरी डेट निकल चुकी थी। मसाले का यह पैकेट जून 2018 तक मान्य था।