यही है राइट डाइट...

नाइट शिफ्ट में काम कर रहे लोगों की वर्किंग साइकिल दिन में काम करने वालों के विपरीत होती है। इसलिए खाने-पीने की आदतों में लापरवाही होना आम बात है। इसका मतलब यह नहीं है कि आप अपनी डाइट से समझौता कर लें। यहां दी जा रही है एक प्रोफेशनल की डाइट, साथ ही डाइटीशियन बता रही हैं कि उनकी डाइट कितनी सही है और उन्हें इसमें क्या ऐड करना चाहिए।

प्रोफेशनल डाइट चार्ट

नाम- नेहा राय

शिफ्ट टाइमिंग- शाम 7 बजे से सुबह 4 बजे तक

सुबह 4.30 बजे ब्रेकफस्ट- एक ग्लास दूध के साथ ब्रेड बटर, ओट्स, बिस्किट्स, कॉर्नफ्लेक्स, पास्ता, मैकरोनी लेती हूं।

सुबह 5.30 से दोपहर 1 बजे तक : स्लीपिंग टाइम

2 बजे लंच : 1 परांठा और सब्ज्ाी, दही या अचार

शाम 7 बजे : कॉफी के साथ पोहा

रात 9.30 बजे : एक बोल स्प्राउट्स

12 बजे डिनर : रोजाना एक चपाती के साथ सब्ज्ाी, दाल और सैलेड।

डाइटीशियन क ी राय

डाइटीशियन डॉ. प्रिया वर्मा के मुताबिक रात में काम कर रहे लोगों की डाइट दिन में काम कर रहे लोगों से बिलकुल अलग नहीं होती। फर्क महज्ा नाइट शिफ्ट में काम करने वालों की फूड चॉइस और फूड अवेलेबिलिटी दिन में काम करने वालों की तुलना में कम होती है। इसलिए उन्हें हेल्दी डाइट लेना बेहद जरूरी है।

4.30 बजे ब्रेकफस्ट : टोंड मिल्क, ओट्स, कॉर्नफ्लेक्स, एग, दलिया।

8 घंटे की पूरी नींद लें

1 बजे लंच : दाल, चपाती, चावल, सब्ज्ाी और दही लें।

3 बजे स्नैक्स टाइम : कॉफी या फल

6-7 बजे लिनर टाइम : कॉफी या चाय, टोस्ट या होल व्हीट सैंडविच, फ्रूट या वेजटेबल सैलेड

9 बजे : पोहा या स्प्राउट्स

रात 12 बजे डिनर : दाल, सब्ज्ाी, चावल, चपाती और सैलेड लें।

टिप्स

-रोजाना व्यायाम करना जरूरी

- पूरे 8 घंटे की नींद लेना जरूरी

-दिन में एक फल का सेवन जरूरी

- कॉफी या चाय का सेवन न करें

- बीच-बीच में पानी पीते रहें

- ऑयली फूड से बचें

- लगातार काम करने से बचें

- नट्स क ा सेवन भी करें

-जो खाएं हेल्दी खाएं

-हेवी की जगह लाइट खाएं