यही है राइट बाइट

भागदौड भरी लाइफस्टाइल में हम अकसर खाने को नजरअंदा•ा करते हैं। कभी ब्रेकफस्ट स्किप हो जाता है तो कभी लंच। हेल्दी और फिट रहने के लिए अपनी जीवनशैली के अनुसार डाइट चार्ट फॉलो करना बेहद जरूरी है। जानें, कैसी होनी चाहिए फील्ड में काम करने वालों की डाइट।

खानपान दिनचर्या

नाम : मानिक लखानी

प्रोफेशन : फील्ड जॉब

ब्रेकफस्ट सुबह 10 बजे : दो स्टफ्ड परांठे बटर के साथ, एक गिलास दूध, कॉर्नफ्लेक्स, पोहा या कभी-कभार दलिया लेता हूं।

लंच टाइम दोपहर 3-4 बजे : डोसा, आलू टिक्की, स्नैक्स या कभी-कभार दाल, सब्ज्ाी और दो चपाती। मेरा ज्य़ादातर लंच स्किप हो जाता है। यह सब तभी खा पाता हूं, जब टाइम मिलता है।

डिनर टाइम 9 बजे : दो चपाती के साथ दाल, सब्ज्ाी, सैलेड और एक पीस मिठाई रोजाना लेता हूं।

रात के12 बजे : स्लीपिंग टाइम।

डाइटीशियन की राय

डाइटीशियन डॉ. शीला कृष्णन स्वामी के अनुसार,ख्ाासकर गर्मियों में दिन में काम कर रहे लोगों को हेवी डाइट लेने से बचना चाहिए, साथ ही ज्य़ादा से ज्य़ादा पेय पदार्थ डाइट में शामिल करने चाहिए।

ब्रेकफस्ट में रोज स्टफ्ड परांठों की जगह दलिया, ओट्स, एग, व्हीट ब्रेड, कोई एक फल, दूध और पोहा लिया जा सकता है। गर्मियों के दिनों में हमें घी और बटर का सेवन कम कर देना चाहिए।

लंच टाइम में ज्य़ादा से ज्य़ादा पानी और तरल पदार्थ लें। फील्ड में काम कर रहे प्रोफेशनल्स को दिन में हेवी डाइट लेने से बचना चाहिए। इस टाइम हलकी-फुलकी डाइट हो, जैसे पुलाव, रायता, सैलेड, स्प्राउट्स, दाल-रोटी आदि।

डिनर को भी सादा और हलका रखें। सोने से 3-4 घंटे पहले खा लें। सैलेड का सेवन अधिक मात्रा में करें।

क्विक टिप्स

-एक ही बार में भ्भरपेट खाना न ख्खाएं

-भोजन में संतुलित कैलरीज लें

-दिन भर में 2000 कैलरीज लें

-तरल पदार्थों का सेवन जरूर करें

-डाइट में एक फल अवश्य हो

-व्यायाम करना बेहद जरूरी है

-तली- भ्भुनी चीजों का सेवन न करें

-कम से कम 3-4 लीटर पानी पीएं

-गर्मियों में हलका ख्खाएं

-घी और मक्ख्खन का सेवन कम करें

-सैलेड की ज्य़ादा मात्रा लें

बादाम को डाइट में शामिल करें।