हेल्दी डाइट
व्यस्त दिनचर्या, काम के प्रेशर और डेडलाइंस के बीच हम इस तरह उलझ जाते हैं कि खाने का निश्चित समय ही नहीं रह जाता। कभी सुबह की हड़बड़ी में ब्रेकफस्ट भूल जाते हैं तो कभी लंच का समय आगे खिसकता जाता है।
व्यस्त दिनचर्या, काम के प्रेशर और डेडलाइंस के बीच हम इस तरह उलझ जाते हैं कि खाने का निश्चित समय ही नहीं रह जाता। कभी सुबह की हडबडी में ब्रेकफस्ट भूल जाते हैं तो कभी लंच का समय आगे खिसकता जाता है। नतीजा होता है ढेर सारी समस्याएं। आइए जानें, कैसी हो दिन में काम करने वालों की डाइट।
प्रोफेशनल डाइट
प्रोफेशन : डे वर्कर (9.30 से 5.30)
ब्रेकफस्ट टाइम 8.30 बजे : एक बोल दही के साथ केले, कभी-कभी पोहा, कॉर्नफ्लेक्स या दलिया लेती हूं।
ऑफिस टी-ब्रेक 11 बजे : एक कप कॉफी या चाय के साथ बिस्किट।
लंच टाइम 1.30 बजे : एक बोल दाल-चावल के अलावा सब्जी के साथ तीन चपाती।
ईवनिंग टी ब्रेक 4 बजे: एक कप चाय के साथ बिस्किट्स।
डिनर टाइम 9 बजे : तीन चपाती के साथ दाल लेती हूं तो कभी सब्जी। आमतौर पर रात में राइस खाना पसंद नहीं करती। सोने से पहले एक कप दूध या फल लेना पसंद करती हूं।
डाइटीशियन की राय
डाइटीशियन डॉ. प्रीति जैन के अनुसार गर्मियों में खाना खाने की इच्छा कम होती है। ऐसे में ज्यादा मात्रा में तरल पदार्थ का सेवन करते रहना चाहिए। दिन में जूसी फलों का सेवन करें।
ब्रेकफस्ट में दही और केले का सेवन अच्छा कॉम्बो है। रात में फल या दूध लेने के बजाय इन्हें ब्रेकफस्ट के समय लिया जाए तो शरीर पर अच्छा प्रभाव पडेगा। ब्रेकफस्ट में ओट्स, पीनट बटर और व्हीट ब्रेड को भी शामिल कर सकती हैं।
लंच में सैलेड शामिल करेें क्योंकि इनकी डाइट रूटीन में सैलेड कहीं भी नहीं है।
डिनर में कम और हलका खाएं। सोने से पहले खाने की आदत गलत है। सोने से 2 से 3 घंटे पहले ही खाना खा लेना चाहिए।
क्विक टिप्स
एक स्वस्थ स्त्री को दिन में 1500 कैलरी की आवश्यकता होती है
ब्रेकफस्ट के दौरान विटमिन ए से भरपूर फलों का सेवन करें
लंच दोपहर 1 से 2 बजे के बीच कर लेना चाहिए
खाने में सैलेड को जरूर शामिल करें
गर्मियों में नींबू, पानी, खीरा और ककडी को डाइट में शामिल करें
डिनर हलका करें और इसे समय से कर लें
एक्सरसाइज को नजरअंदाज न करें।