चार महीने में तीन बार बढ़े वेरका दूध के दाम, अब मिठाइयों के रेट पर पड़ेगा असर Ludhiana News
पिछले चार महीने में दूध के दामों में यह तीसरी बार बढ़ोतरी की गई है। राखी से पूर्व दो रुपये इसके बाद दीवाली के पास दो रुपये और अब दो रुपये दामों में इजाफा किया गया है।
लुधियाना, जेएनएन। दूध की कमी होने से वेरका ने दो रुपये प्रति किलो के दाम बढ़ा दिए हैं। यह बढ़ोतरी तत्काल प्रभाव से लागू होगी। वेरका का फुल फैट दूध जो पहले दुकानों में 53 रुपये किलो में बिकता था, वह अब 55 रुपये किलो में मिलेगा। वेरका ने अपने दूध के विभिन्न फैट के लिहाज से दाम बढ़ाए हैं। इसके साथ नए दामों की सूची दूध बेचने वाले काउंटरों व दुकानों को भी मुहैया करवा दी है। वेरका ने इसके साथ ये भी साफ किया है कि जब तक दूध की पैकिंग में पुराने रेट आएंगे, तब तक लोगों को पुराने रेट पर ही दूध मुहैया करवाया जाए।
वहीं, अब वेरका के बाद अन्य दुग्ध उत्पादक भी दामों में इजाफा कर सकते हैं। ऐसे में पिछले चार महीने में यह तीसरी बार बढ़ोतरी होगी। राखी से पूर्व दो रुपये, इसके बाद दीवाली के पास दो रुपये और अब दो रुपये दामों में इजाफा किया गया है। मिठाई विक्रेताओं के मुताबिक चार महीने में तीन बार बढ़ोतरी से छह रुपये किलो दूध के दाम बढऩे से महंगाई तेज होगी। इससे दूध से संबंधित उत्पादों के दाम बढऩा स्वभाविक है।
पांच से दस फीसद कम हुआ उत्पादन
वेरका के लुधियाना महाप्रबंधक बीआर मदान का कहना है कि वेरका को पिछले कई दिनों से दूध की कमी की समस्या से जूझना पड़ रहा है। पांच से दस फीसद कम उत्पादन हो रहा है। दुध उत्पादों की मांग पर वेरका को रॉ मैटीरियल कास्ट में दो रुपए का इजाफा करना पड़ा है, इसलिए दामों में दो रुपये प्रति लीटर का इजाफा किया गया है।
बार-बार दूध के दाम बढ़ाना नहीं ठीक
पंजाब हलवाई एसोसिएशन के प्रधान नरिंदर पाल सिंह के मुताबिक दूध के दामों में पिछले चार महीनों में तीन बार बढ़ोतरी हो चुकी है, ऐसे में मिठाई के दामों में इजाफा किया जाना स्वभाविक है। आने वाले दिनों में पंजाब के हलवाई बैठक कर आगे की रणनीति तय करेंगे। इस तरह बार-बार दूध के दाम बढ़ाना उचित नहीं है।
हरियाणा की ताजा खबरें पढ़ने के लिए यहां क्लिक करें
पंजाब की ताजा खबरें पढ़ने के लिए यहां क्लिक करें