ग्राहकों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ किया तो नहीं बख्शेंगे
पंजाब हलवाई एसोसिएशन और लुधियाना हलवाई एसोसिएशन ने त्योहारों की तैयारियों में लगे लोगों से अपील की है कि वे ब्रांडेड व भरोसेमंद दुकानों से बेहतर क्वालिटी वाली मिठाई खरीदें।
जासं, लुधियाना : पंजाब हलवाई एसोसिएशन और लुधियाना हलवाई एसोसिएशन ने त्योहारों की तैयारियों में लगे लोगों से अपील की है कि वे ब्रांडेड व भरोसेमंद दुकानों से बेहतर क्वालिटी वाली मिठाई खरीदें। पंजाब एसोसिएशन के प्रधान नरेंद्र पाल सिंह और लुधियाना एसोसिएशन के प्रधान चरणजीत सिंह ने कहा कि हलवाई एसोसिएशन के सभी सदस्य ग्राहकों को बेस्ट क्वालिटी के प्रोडक्ट उपलब्ध करवाने को वचनबद्ध हैं। एसोसिएशन ने मिलावटखोरों को चेतावनी दी कि अगर उन्होंने ग्राहकों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ किया तो उन्हें बख्शा नहीं जाएगा। उन्होंने कहा कि बाहर से आने वाले लोग त्योहारी सीजन में मिलावटी मिठाइयां बेचते हैं और बाद में यहां से चले जाते हैं। मामला ध्यान में आने पर वह स्वास्थ्य विभाग से इसकी शिकायत करेंगे। इसलिए लोग भी मिलावटी मिठाई बेचने वालों से बचें। उन्होंने बताया कि कोरोना महामारी को देखते हुए उन्होंने एसोसिएशन के प्रत्येक सदस्य को अपनी दुकानों एवं प्रतिष्ठानों में नियमों का सख्ती से पालन करने को कहा है। त्योहारी सीजन में दुकानों के बाहर भीड़ इकटठी न हो। प्रत्येक दुकान में सैनिटाइजर व अन्य उपाय सुनिश्चित किए जाएं। कोलकाता से आएंगे विशेष कारीगर
केज लवली स्वीट्स सिविल लाइंस के संचालक एवं पंजाब एसोसिएशन के प्रधान नरेंद्र पाल ने बताया कि ग्राहकों को बेहतर स्वाद एवं गुणवत्तापूर्ण मिठाइयां उपलब्ध करवाने के लिए कोलकाता से विशेष कारीगर बुलाए गए हैं। उनके यहां शुद्ध बंगाली टच रसगुल्ला, संदेश, मधुर मिलन, पिस्ता केक, अंजीर, बादाम से बनी मिठाई, ड्राई फ्रूट, रोस्टेड चना बर्फी, खोया बर्फी, अमृतसर पिन्नी के अलावा परंपरागत मिठाइयां जलेबियां, चंद्रकला, मक्खन पेडा, सोहन हलवा, क्रीम बर्फी, मलाई रोल, मेवा बाइटस, काजू भुजिया, काजू समोसा, काजू केक और बेकरी आइटम की कई वैरायटीज ग्राहकों को उपलब्ध रहेंगी।
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लुधियाना एसोसिएशन के सदस्यों का ब्यौरा
केज लवली स्वीट्स सिविल लाइन एवं जमालपुर, केज लवली प्रोडक्ट्स जमालपुर, शरमन जैन स्वीट्स रानी झांसी रोड व फिरोजपुर रोड, ल्यालपुर माडल टाउन व गोकुल रोड, सरताज नमकीन जवाहर नगर व रानी झांसी रोड, खुशीराम चौड़ा बाजार, खुशीराम फिरोजपुर रोड व हंबड़ा रोड, गोपालस मल्हार रोड, कृष्ण स्वीट शाप पुरानी सब्जी मंडी चौक, हकीकत स्वीट्स सिविल लाइंस , सीता राम चौड़ा बाजार, दुगरी, कॉलेज रोड व हंबड़ा रोड, गोपाल जी सिगार रोड, चावला स्वीट्स फील्ड गंज, ढींगरा स्वीट्स दुगरी, अमर स्वीट्स शिवपुरी, बीकानेर मिष्ठान भंडार माडल टाउन व मिटगुमरी चौक, ओम बीकानेर मिष्ठान भंडार अग्र नगर, दयाल स्वीट्स गिल रोड, प्रकाश स्वीट्स चौड़ा बाजार, जीएस खालसा स्वीट्स शिमलापुरी, नरेश स्वीट्स सूफियां चौक, शुद्ध मिष्ठान भंडार दंडी स्वामी चौक, बंगाली स्वीट्स अग्र नगर आदि में सेफ्टी मानकों के अनुसार मिठाइयां तैयार की जाती हैं और ग्राहकों के स्वास्थ्य का पूरा ख्याल रखा जाता है ताकि ग्राहकों का त्योहारों में पूरा ख्याल रखा जा सके।