नवरात्र के व्रत में फिट रखेंगे तरल पदार्थ
व्रत में लंबे समय तक भूखे रहने से स्ट्रेस व पेट की गैस स्वास्थ्य सुरक्षा गड़बड़ाने लगती है। खुद को फिट रखने को व्रत के दौरान थोड़े-थोड़े अंतराल में जरूर कुछ खाना चाहिए। कामकाजी महिलाओं को घरेलू महिलाओं के मुकाबले डाइट पर थोड़ा अधिक सजग रहने की जरूरत है। वहीं फ्राइड खाद्य पदार्थो से दूर रहने में ही स्वास्थ्य सुरक्षा संभव है।
जगदीश कुमार, जालंधर
व्रत में लंबे समय तक भूखे रहने से स्ट्रेस व पेट की गैस स्वास्थ्य सुरक्षा गड़बड़ाने लगती है। खुद को फिट रखने को व्रत के दौरान थोड़े-थोड़े अंतराल में जरूर कुछ खाना चाहिए। कामकाजी महिलाओं को घरेलू महिलाओं के मुकाबले डाइट पर थोड़ा अधिक सजग रहने की जरूरत है। वहीं फ्राइड खाद्य पदार्थो से दूर रहने में ही स्वास्थ्य सुरक्षा संभव है। नवरात्र व्रत में हर दो घंटे के बाद कुछ खाएं
- लंबे समय तक शरीर को एनर्जी प्रदान करने के लिए हाई कैलरी वाले फल पपीता, आलू चिप्स, केला, सेब, अमरूद, जूस, मूंगफली, स्लाद, इमली की चटनी, फलों की चाट व ड्राई फ्रूट का सेवन कर सकते हैं।
- जूस, ¨नबू पानी तरल पदार्थो का अधिक सेवन करें।
- थकान व स्ट्रेस से दूर रहें।
- कुट्टू का आटा फ्रेश खरीदना चाहिए।
- कुट्टू के आटे का अधिक इस्तेमाल पेट खराब कर सकता है।
- लंबे समय तक भूखे रहने से पेट में बनने वाली गैस से राहत पाने को दो-दो घंटे के बाद जरूर कुछ खाएं।
- पूरी व हलवे जैसे तले हुए खाद्य पदार्थो से परहेज करें।
- व्रत में सेंधा नमक का प्रयोग करें।
- साबूदाने की खिचड़ी का प्रयोग करें।
- डायटिशियन जसलीन कौर, जालंधर। व्रत में ये डाइट लें शूगर बीपी के मरीज
- शूगर के मरीज आम, अंगूर चीकू, ड्राइफ्रूट व केले के सेवन से परहेज करें।
- शरीर को एनर्जी प्रदान करने के लिए पपीता, सेब, अमरूद, मूंगफली, स्लाद, फलों की चाट व बादाम का सेवन करें।
- जूस, नींबू पानी तरल पदार्थो का अधिक सेवन करें।
- कुट्टू व ¨सघाड़े के आटे की पूरी बनाने की बजाय दही के साथ चिल्ले बनाकर खाएं।
- बिना घी व तेल का इस्तेमाल किए साबूदाने की खिचड़ी तैयार कर खाएं।
- डबलटोन दूध युक्त खाद्य पदार्थो का सेवन करें।
- कद्दू व अन्य हरी सब्जियों का सेवन करें।
- डायटिशियन मोनिशा सिक्का, जालंधर। घटिया खाद्य पदार्थो व फलों पर होगी सख्ती
नवरात्र में निम्नस्तरीय व मिलावटी खाद्य पदार्थो की बिक्री करने वालों पर विभाग की पैनी नजर रहेगी। फल विक्रेता जल्दबाजी में फल पकाने के लिए मसाले का प्रयोग न करें। गले सड़े फल बेचने से गुरेज करें। होटलों व रेस्तरां में नवरात्र स्पेशल भोजन को भी साफ सूथरा पकाएं, बर्तनों को साफ पानी से अच्छी तरह साफ करें ताकि बैक्टीरिया पैदा होने का डर न रहे। निम्नस्तरीय खाद्य पदार्थो के सैंपल भी भरे जाएंगे।
- डॉ. रघुबीर ¨सह रंधावा, सिविल सर्जन, जालधर। शूगर व ब्लड प्रेशर के मरीज रहें ज्यादा सजग
शूगर व ब्लड प्रेशर के मरीजों को व्रत में एहतियात बरतनी चाहिए। डॉ. अमिता सैनी ने बताया कि शूगर के मरीजों को थोड़े-थोड़े समय के बाद चु¨नदा खाद्य पदार्थो का सेवन करना चाहिए। वहीं ब्लड प्रेशर के मरीजों को फ्राइड व तेज नमक वाले खाद्य पदार्थो से दूरी बनाना जरूरी है। मरीज स्वास्थ्य सुरक्षा को मद्देनजर रखते हुए डॉक्टर की सलाह के अनुसार नियमित दवाइयां लेनी न भूलें।