जीएनए यूनिवर्सिटी में कुकिग प्रतियोगिता करवाई

जालंधर (वि) : जीएनए यूनिवर्सिटी की तरफ से कुकिग प्रतियोगिता का आयोजन करके अंतरराष्ट्रीय शेफ डे मनाया गया। इसमें 30 शेफ विद्यार्थियों को शार्टलिस्ट किया गया था, जिन्होंने बेहतर लजीज पकवान बनाकर अपनी कुकिग के हुनर को प्रदर्शित किया। जिमखाना क्लब के कार्यकारी शेफ जतिन जोशी ने निर्णायक की भूमिका निभाई। उन्होंने विद्यार्थियों को स्वस्थ भोजन के प्रति जागरूक किया। इस दौरान प्रश्नोत्तर सत्र भी रखा गया, जिसमें 100 से अधिक विद्यार्थियों ने भाग लिया। सहायक प्रोफेसर शेफ धीरज पाठक ने सभी का स्वागत किया। प्रो-चांसलर गुरदीप सिंह सेहरा ने विभाग के प्रयासों की सराहना की। वाइस चांसलर डा. वीके रत्न ने इस आयोजन की सफलता के लिए विद्यार्थियों और विभाग के प्रयास को सराहा। उन्होंने कहा कि इस तरह की गतिविधियों से ही विद्यार्थियों को नया सीखने और कुछ नया करके दिखाने का मौका मिलता है। अकादमिक डीन डा. मोनिका हंसपाल ने कहा कि इस तरह की प्रतियोगिताओं से निश्चित रूप से विद्यार्थियों को मदद मिलेगी।