अलग-अलग स्थानों से 11 खाद्य पदार्थो के भरे सैंपल

संवाद सहयोगी, होशियारपुर : जिला स्वास्थ्य अधिकारी डा. लखवीर सिंह के नेतृत्व में टीम ने शुक्रवार को अलग-अलग स्थानों पर चेकिग करते हुए 11 खाद्य पदार्थों व वस्तुओं के सैंपल भरे। मिशन तंदुरुस्त पंजाब के अंतर्गत मिलावटखोरी के खिलाफ शुरू किए गए अभियान के अंतर्गत शुरू मुहिम में उन्होंने कहा कि जनहित के मद्देनजर यह कार्रवाई भविष्य में भी इसी तरह जारी रहेगी। होशियारपुर के सोया कैफे, शर्मा डेयरी व मोर आउटलेट में सैंपल लेने के बाद डा. लखवीर सिंह ने कहा, लोगों को शुद्ध, साफ खाद्य पदार्थों की उपलब्धता को यकीनी बनाना मुख्य प्राथमिकता है। इसके लिए टीम की ओर से जिले के अलग-अलग क्षेत्रों में जाकर सैंपलिग की जा रही है। सोया कैफे में दो गरेवियां व उबले हुए नूडल्स के सैंपल लिए गए जबकि शर्मा डेयरी में घी व क्रीम के सैंपल लिए गए। मोर के आउटलेट में साबूदाना, खुला आटा, राजमा, खुले चावल, बेसन, मूंग दाल का सैंपल लिया गया व सारे सैंपल फूड टेस्टिंग लैबोरेट्री खरड़ में जांच के लिए भेजे जा रहे हैं। लोगों को खान-पान वाले बुनियादी व शुद्ध पदार्थों के प्रति सौहर्दता दिखाने की अपील करते हुए डा. लखवीर सिंह ने बताया कि मौजूदा स्वास्थ्य संकट के समय में खान-पान की वस्तुओं के स्तर का पूरा ध्यान रखना चाहिए। टीम की ओर से पिछले दिनों लिए गए सैंपलों में क्रीम का फेल पाया गया है, जोकि निर्धारित स्तर को पूरा नहीं करता था। स्वास्थ्य विभाग की टीमों की ओर से चेकिग का उद्देश्य डर या भय का माहौल पैदा करना नहीं, बल्कि लोगों को सेहतमंद खुराक के प्रति उत्साहित करना है।