स्वास्थ्य विभाग की टीम ने दूध के सैंपल भरे

संवाद सहयोगी, कोटकपूरा

स्वास्थ्य विभाग द्वारा मिलावटखोरी के खिलाफ चलाई जा रही मुहिम के तहत मंगलवार को लगातार दूसरे दिन कोटकपूरा, फरीदकोट, जैतो व पंजगराई कलां में दुकानों पर चे¨कग के दौरान जांच पड़ताल करने के बाद खाने-पीने वाली वस्तुओं के सैंपल भी भरे गए। सिविल सर्जन डॉ र¨जदर कुमार व सहायक फूड कमिश्नर डॉ. अमित जोशी की हिदायतों पर फूड सेफ्टी अधिकारी मुकुल गिल व उनकी टीम द्वारा विभिन्न जगहों पर नाकेबंदी करके बाहर से दूध लेकर आने वाले वाहनों की भी जांच की गई और दूध के सैंपल भरे गए। फूड सेफ्टी अधिकारी मुकुल गिल ने बताया कि इलाके से बाहर से दूध आने की सूचनाएं मिलने के मद्देनजर फरीदकोट के तलवंडी रोड पर नाकेबंदी करके दूध के सैंपल लिए गए। उन्होंने बताया कि इसी तरह कोटकपूरा में दूध के सैंपल लेने के अलावा पंजगराई कलां से खोया व बर्फी के सैंपल लिए गए। इसी दौरान की गई जांच-पड़ताल के दौरान सामने आया कि ज्यादातर हलवाईयों द्वारा बाहर से खोया पनीर मंगवाने की बजाए इसको खुद ही तैयार किया जा रहा है। उन्होंने बताया कि मिठाई में गैर मियारी रंगों के इस्तेमाल को रोकने के लिए भी जांच की जा रही है व इस संबंधी दुकानदारों को जागरूक भी किया जा रहा है। इस मौके पर जग¨वदर ¨सह, बूटा ¨सह व त्रिलोक ¨सह आदि भी उपस्थित थे।