खाद्य पदार्थो में मिलावट करने वालों पर होगा कार्रवाई : एडीसी

जागरण संवाददाता, फरीदकोट : मिशन तंदुरुस्त पंजाब के तहत लोगों को मिलावट रहित खाद्य पदार्थ मुहैया करवाने के मकसद से शुरू की गई मुहिम को लेकर मंगलवार को एडीसी (जनरल) गुरजीत ¨सह द्वारा जिले के होटल, रेस्टोरेंट, ढाबे, डेयरी संचालकों और मिठाई विक्रेताओं के साथ मिनी सचिवालय में बैठक आयोजित की गई। इस दौरान एसडीएम परमदीप ¨सह, सहायक कमिशनर बबनजीत ¨सह और डीएसपी जसपाल ¨सह ढिल्लों भी हाजिर हुए।

एडीसी गुरजीत ¨सह ने कहा कि मिलावटखोरी के बारे में लोगों को जागरूक करने के लिए विशेष मुहिम शुरू की जाएगी। उन्होंने सेहत विभाग, डेयरी विभाग और पुलिस विभाग को आदेश दिए हैं कि आने वाले त्योहारों के सीजन को मुख्य रखते हुए लोगों को बिना मिलावट वाली मिठाई मुहैया करवाना यकीनी बनाएं। बाहरी राज्यों या जिलों से आने वाली मिलावट वाली मिठाइयां मंगवाने से गुरेज किया जाए। उन्होंने कहा कि मिठाई में इस्तेमाल होने वाले रंग अच्छी क्वालिटी के होने चाहिए। जिससे मानवीय सेहत पर किसी किस्म का दुष्प्रभाव न पड़े। उन्होंने समूह कारोबारियों को यह भी हिदायतें दी कि दूध और पनीर आदि की क्वालिटी को अच्छा रखें और दूध से पनीर या अन्य वस्तुएं बनाते समय केमिकल का प्रयोग बिलकुल ना किया जाए। एडीसी ने कहा कि जिला प्रशासन ने सेहत, डेयरी और पुलिस विभाग से संबंधित फूड सेफ्टी टीम बनाई है, जो इससे संबंधित लगातार छापेमारी करेगी। खाद्य पदार्थो को लेकर सरकार द्वारा बनाई गाइडलाइन को अपनाया जाए और अगर कोई भी इसमें कोताही बरतता है, तो उसे फूड सेफ्टी एक्ट के तहत डेढ़ लाख तक का जुर्माना किया जाएगा। इस अवसर पर फूड कमिश्नर डॉ. अमित जोशी, डिप्टी मेडिकल कमिश्नर डॉ. जुगराज ¨सह और फूड सेफ्टी इंस्पेक्टर मुकुल गिल ने कहा कि जितने भी कामगार खाद्य पदार्थ बनाने वाले काम के साथ जुड़े हुए हैं उन्हें छह माह के समय के बाद मेडिकल करवाना चाहिए। जो सिविल अस्पताल की तरफ से मुफ्त किया जाता है। साथ ही उन्होंने सभी कारोबारियों को साफ सफाई करने के निर्देश दिए। एडीसी ने सभी कारोबारियों से अपील की कि किसी भी कारोबारी को परेशानी नहीं आने दी जाएगी। परंतु वह मिलावट रहित खाद्य पदार्थ को लोगों तक पहुंचाए और प्रशासन को कार्रवाई करने के लिए मजबूर ना करें। इस मौके पर हलवाई एसोसिएशन के प्रधान श्याम लाल मैंगी, डेयरी यूनियन के नरिंद्र बैड आदि भी हाजिर हुए।