जल्द निकलेगा इंडियन कॉफी हाउस के लिए टेंडर

जागरण संवाददाता, चंडीगढ़ : पंजाब यूनिवर्सिटी स्थित स्टूडेंट सेंटर में साउथ इंडिया कॉफी हाउस को बंद हुए करीब पांच माह बीत चुके हैं। इसके भविष्य को लेकर वीरवार को एक बैठक भी की गई। जिसकी अध्यक्षता डीन स्टूडेंट वेलफेयर प्रो. इमैनुअल नाहर ने कही। इस बैठक के दौरान ओपन टेंडर जारी करने को लेकर मंजूरी देने पर विचार किया गया। जानकारी के अनुसार बैठक में मैन्यू से लेकर हर छोटी बड़ी बात को ध्यान में रखा गया। बैठक में कॉफी हाउस को खोलने को लेकर बात हुई जिसमें सब बातों को सेलेक्ट करने के बाद उसे पीयू वीसी प्रो. राजकुमार के पास भेज दिया जाएगा। टेंडर करने के लिए अंतिम फैसला वीसी ने ही लेना है। सूत्रों से मिली जानकारी के अनुसार शायद इसी सप्ताह या फिर अगले सप्ताह टेंडर कॉल किया जाएगा। पीयू प्रशासन ने कैंटीन चलाने को लेकर सभी तरह की जरूरी गाइडलाइंस को तैयार कर लिया है। पांच माह पहले हुआ था कॉफी हाउस बंद

गौरतलब है कि इंडिया काफी हाउस को गत जून माह के अंत तक बंद कर दिया गया था। इसके बाद से वहां ताला लगा हुआ है। इंडिया कॉफी हाउस के पुराने मालिक जॉय कुरूविला ने बताया था कि यहां उन्हें भारी घाटा हो रहा था। क्योंकि कैंटीन का हर साल किराया बढ़ा दिया जाता है लेकिन सामानों का रेट बढ़ाने की मंजूरी नहीं दी जाती थी। ऐसे में उनका कैंटीन चलाना मुश्किल हो गया था। जिस कारण उन्हें कॉफी हाउस बंद करना पड़ा था। पहले से ज्यादा किराया चाहिए

सूत्रों से मिली जानकारी के अनुसार पीयू प्रबंधन अब कॉफी हाउस का किराया पहले से ज्यादा चाहता है। वहीं, पीयू की रेट लिस्ट बाहरी रेस्टोरेंट में मिलने वाले डोसे, इडली से काफी कम है। पिछले कुछ माह से प्रबंधन की ओर से कहा जा रहा था कि काफी हाउस का टेंडर जल्द निकाला जाएगा। ऐसे में ज्यादा किराया और रेट लिस्ट कम होने की वजह से प्रबंधन ने काफी हाउस को लेकर कुछ नियम तय किए हैं। नियमों के तहत काफी हाऊस का ई-टेंडर इसी हफ्ते तक निकाला जा सकता है और दिसंबर की शुरुआत में ही पीयू के स्टूडेंट सेंटर में नया काफी हाउस शुरू होने की उम्मीद है। यूआइएचएम को भी किया था ऑफर

स्टूडेंट सेंटर पर स्थित इस कॉफी हाउस में सिर्फ 50 रुपये में सांबर-डोसा और उत्पम मिलता था। पूरे कैंपस की इसी दुकान पर साउथ इंडियन खाना मिलता था। जिसे खाने के लिए शहर के अन्य सेक्टरों से भी लोग यहां आते थे। ध्यान रहे कि इस कॉफी हाउस का किराया पहले 30 हजार रुपये प्रतिमाह था लेकिन अब नया किराया इससे ज्यादा हो सकता है। इसे चलाने को लेकर पहले पीयू के यूनिवर्सिटी इंस्टीटयूट ऑफ होटल मैनेजमेंट विभाग को भी ऑफर किया गया था लेकिन उन्होंने इसे चलाने के लिए मना कर दिया था।